Як приготувати смачну шарлотку

Відео - Як приготувати смачну шарлотку з яблуками?

шарлотка - ніжний пиріг, в якому чудово поєднуються повітряний бісквіт і кисленькі часточки антонівки. Господині додають різні приправи при випіканні, створюючи кожного разу яскраву і неповторну композицію з ароматів лимонної цедри, ванілі, пряної кориці, кардамону.
Вам знадобиться
  • великі яблука кислих сортів - 5 шт .;
  • кориця - 1 ч.л. (за бажанням);
  • яйця - 5 шт .;
  • цукор - 1 ст .;
  • борошно - 1 ст .;
  • ванільний цукор - 1 ч.л .;
  • вершкове масло для змащування форми;
  • панірувальні сухарі - 1 ст.л .;
  • лимонний сік.

Відео - Смачно - # ШАРЛОТКА з Яблуками Швидкий і Смачний # Рецепт шарлотки

Інструкція
1
Розігрійте духовку до 180 С. Це потрібно зробити на початку процесу приготування, так як вона повинна добре прогрітися, а начинка і бісквітне тісто робляться дуже швидко. Якщо духовка буде недостатньо розігріта, ваш пиріг може не пропектися, навіть якщо на ньому утворюється рум`яна кірочка.
2



Яблука необхідно вимити і видалити з них шкірку. Кожне з них розріжте на не надто великі пластинки або кубики. Збризніть шматочки яблук лимонним соком, щоб не потемніли.
3
Підготуйте форму для пирога. Нею можуть послужити і форма для тортів, і сковороди тільки без пластмасових деталей. Щоб можна було поміщати в духову шафу. Змастіть її маслом.
4
Посипте дно і стінки форми панірувальними сухарями.
5
Яблука помістіть в форму. Для того щоб пиріг виглядав акуратним, деякі господині спеціально викладають їх концентричними колами, але це необов`язково. Можна просто висипати яблука на дно рівним шаром. Посипте їх улюбленими прянощами.
6
Настав час приготувати бісквіт. Відокремте білки від жовтків і збийте білки міксером, поступово додаючи до них цукор, ванілін і борошно. В останню чергу вбийте жовтки і ще раз збийте тісто. Такий пиріг буде пишним і не осяде при випіканні.
7
Залийте яблука зверху отриманим тестом і поставте форму в розігріту духовку на 40-50 хв. Час випікання залежить від вашого духової шафи.
8
Після того, як ви вийняли пиріг з печі, дайте йому трохи охолонути, посипте зверху цукровою пудрою. подають шарлотку до столу в теплому вигляді, як самостійне блюдо, так і як десерт з морозивом або до чаю.
Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати смачну шарлотку