ßê ãîòóâàòè êëåøí³ êðàáà
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè êðàáà
²ñíóº âåëèêà ê³ëüê³ñòü äåë³êàòåñ³â ç êëåøíÿìè êðàáà, àëå áàãàòî ãóðìàíè ñõîäÿòüñÿ â òîìó, ùî îäíå ç êðàùèõ ñòðàâ - êëåøí³ êðàáà, îáñìàæåí³ ó ôðèòþð³. Âîíî àáñîëþòíî íå ñêëàäíî ó âèêîíàíí³, à âàø³ ãîñò³ çàëèøàòüñÿ ï³ä íåçàáóòí³ì âðàæåííÿì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 4 âåëèê³ êëåøí³ êðàáà;
- ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ìîðñüêî¿ ñîë³;
- îäíà ÷àéíà ëîæêà êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè;
- òðîõè ìåëåíîãî á³ëîãî ïåðöþ;
- 2,5 ñêëÿíêè àðàõ³ñîâîãî ìàñëà;
- 130 ã ñóõàð³â äëÿ ïàí³ðóâàííÿ;
- îäèí ÿº÷íèé á³ëîê;
- 300 ã ïîäð³áíåíèõ â ì`ÿñîðóáö³ ñèðèõ êðåâåòîê.
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè êëåøí³ êðàáà
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçð³æòå ³ âèäàë³òü ç êëåøí³ á³ëüøó ÷àñòèíó ïàíöèðà, çàëèøèâøè â íåäîòîðêàííîñò³ ê³íåöü êëåøí³.
2
Íàïîâí³òü êàñòðóëþ âîäîþ, íàñèïòå â íå¿ ìîðñüêó ñ³ëü ³ äî÷åêàéòåñÿ, ïîêè âîäà çàêèïèòü. îïóñò³òü êëåøí³ â âîäó, çíîâó äî÷åêàéòåñÿ çàêèïàííÿ. âàð³òü êëåøí³ â êèïëÿ÷³é âîä³ ïðèáëèçíî 1 õâèëèíó. ijñòàíüòå ç êàñòðóë³ ³ îñòóä³òü ¿õ ï³ä ïîòîêîì õîëîäíî¿ âîäè.
3
Ïåðåì³øóéòå ïîäð³áíåí³ êðåâåòêè, ïåðåöü, áîðîøíî ³ ÿº÷íèé á³ëîê äî óòâîðåííÿ îäíîð³äíîãî ôàðøó.
4
Ôàðø ïîä³ë³òü íà ÷îòèðè ÷àñòêè ³ ïîêðèéòå ¿ì êîæíó ç ÷îòèðüîõ êîëèøí³é, ïðè öüîìó ê³íåöü êëåøí³ çàëèøàéòå íåäîòîðêàíèì.
5
Âèñèïàòè ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ íà ð³âíó ïîâåðõíþ ³ âèâàëÿâñÿ â íèõ êëåøí³ äî ôîðìóâàííÿ îäíîð³äíîãî øàðó.
6
ïîêëàä³òü êëåøí³ íà ñêîâîð³äêó, çàëèéòå ìàñëîì ³ ñìàæòå áëèçüêî äåñÿòè õâèëèí äî ïîÿâè êðàñèâîþ ï³äæàðåíî¿ ñêîðèíêè.
7
âèñóø³òü êëåøí³ íà âáèðຠïàïåð³. êëåøí³ êðàáà, îáñìàæåí³ ó ôðèòþð³ ãîòîâ³. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êëàñè÷íèé êðàáîâèé êðåì-ñóï
- Ñàëàò ç øèíêè ïàðìñüêî¿ ³ ñïàðæ³
- Ñàëàò «³ìïåðàòîðñüêà ôàâîðèòêà»
- ßê ãîòóâàòè ì`ÿñî êðàáà
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êðàáà
- ßê ïðèêðàñèòè ïàïåðîâó òàð³ëêó
- ßê ïîñìàæèòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç êðàáîâîãî ì`ÿñà
- ßê ïðèãîòóâàòè î÷èùåí³ êðåâåòêè
- ßê ãîòóâàòè êðàáà
- ßê ãîòóþòü îìàð³â
- ßê ïðèãîòóâàòè êàì÷àòñüêîãî êðàáà
- ßê ñï³éìàòè êðàáà
- ßê â³äð³çíèòè ñàìêó ³ ñàìöÿ ðàêó
- Ãàñïà÷î ç³ ñí³ãîâèì êðàáîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç ì`ÿñîì êðàáà
- Ðåöåïòè ñàëàòó ç íàòóðàëüíèì ì`ÿñîì êðàáà
- ßê íàìàëþâàòè êðàáà
- ßê îáðîáèòè êðàáà
- ßê íàìàëþâàòè ðàêó
- ßê òðèìàòè êðàáà â äîìàøí³õ óìîâàõ