Сирні галушки з полуницею

Відео - Смачний десерт з полуниці і сиру / простий рецепт без випічки

Галушки - європейське борошняний виріб, яке зазвичай складається з яєць і борошна. Але можна приготувати особливі галушки - сирні з додаванням полуниці.
Вам знадобиться
  • - знежирений сир - 350 грам;
  • - заморожена полуниця - 150 грам;
  • - манна крупа, рисове борошно, сметана - по 50 грам;
  • - шматочок білого хліба;
  • - однією яйце;
  • - цукор - 20 грам;
  • - апельсинова цедра, масло вершкове, коричневий цукор - по 1 столовій ложці;
  • - низькокалорійний конфітюр "Полуниця" - 3 ложки.
Інструкція
1
Змішайте яйце зі сметаною, розкришите шматочок хліба без скоринки. Протріть сир через сито, додайте борошно, манку, цукровий пісок, апельсинову цедру, сметану. Замісити тісто, приберіть його на пару годин в холодильник - за цей час рисове борошно і манка набубнявіє.
2
Далі поділіть тісто на кількість ягід полуниці, зробіть круглі коржі, покладіть в серединку кожної з полунички, з`єднайте краї, скачайте кульку.
3
Відваріть сирні галушки в киплячій воді - десяти хвилин буде достатньо.
4
Розтопити масло в сковорідці, додайте коричневий цукор з полуничним конфітюром. У вийшла глазурі обсмажте галушки. Сирні галушки з полуницею готові, подавайте їх в готовому вигляді!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Сирні галушки з полуницею