Новий 2017 рік настане через лічені дні, тому необхідно чітко знати, які страви будуть на вашому столі в новорічну ніч.
Відео - Меню на Новий рік 2017.РЕЦЕПТИ БЛЮД НА НОВИЙ 2017 рік - ПІВНЯ. Смачні ідеї для новорічного столу.
1. Риба замість курки.Курятина на новорічному столі під суворою забороною, щоб не розсердити Півня на самому початку року. Тому варто звернути пильну увагу на різноманітні страви з риби і морепродуктів. Салати з креветками, легкі закуски з солоною рибкою і ікрою, а також стейк лосося на гаряче стануть відмінним варіантом для новорічного меню. І гості будуть раді, і Півень задоволений.
2. Яке м`ясо вибрати?З м`яса можна без побоювання використовувати телятину, баранину, свинину або кролятину. Приготуйте святковий холодець, адже Півень дуже любить сільські звичаї і прості ситні блюда. Також можна приготувати свинячі реберця або запекти кролика з пряними травами.
3. Більше овочів, бобових і горішків.У цей Новий 2017 рік краще подати на стіл різноманітні овочеві салати, а також страви з додаванням гороху, квасолі, сочевиці і горіхів. Все це припаде до душі Вогненному Півневі. Салати можна прикрасити зображенням курчат, курок або півня.
4. Сервірування столу.Для новорічного оздоблення краще використовувати натуральні матеріали і яскраві, але природні кольори. Звичайно, червоний колір буде поза конкуренцією, адже це колір покровителя 2017 року - Вогненного Півня. Також актуальні жовтий і оранжевий і їх відтінки. Посуд має бути простий, але красивою і натуральної, ніяких одноразових тарілок із пластику.
Відео - Рецепти на Новий Рік 2017
Корисна порада:поставте на стіл глечик з засушеними колосками і блюдце з зерном, щоб задобрити Вогненного Півня.
5. Просто і ситно.Взагалі, Півень, як сільська птах, вважає за краще прості страви. Дуже поважає картопля, тому це найактуальніший гарнір на Новий рік. Напої теж краще приготувати домашні - морси, компоти, соки, всілякі узвари і збитні.
6. Живий вогонь.Так як Півень все-таки Вогняний, його дуже порадує наявність справжнього вогню. Звичайно, для цього необов`язково розводити багаття або спішно споруджувати в квартирі камін. Цілком достатньо поставити на стіл красиві свічки, краще червоного кольору.
Щоб удача усміхалася вам весь 2017 рік, постарайтеся догодити Вогненному Півневі. Підготуйте новорічний стіл відповідно до його смаками та уподобаннями.
