Головне правило в приготуванні страв для святкового новорічного столу полягає у виборі натуральних продуктів. Необхідно запам`ятати, що Мавпа не схвалює барвників і канцерогенів. Так як це травоїдна тварина, то більшість страв повинні бути вегетаріанські - різноманітні салати, овочеве рагу, овочі на грилі і дієтичні шпажки. Страви рекомендується рясно присмачувати будь-якою зеленню - кріп, петрушка, листя салату, рукола, зелена цибуля і т.д. Рекомендується також використовувати курячі яйця, морква, перець і ріпчасту цибулю.
Відео - Що приготувати на НОВИЙ РІК?
Важливо запам`ятати, що салати слід робити легкими, адже Мавпа любить активний спосіб життя, для якого потрібна енергія. Щоб не переїдати в Новий рік 2016, варто організувати шведський стіл, на якому необхідно розмістити бутерброди, тарталетки або ж чіпси. Перевага використання такого столу в тому, що не виникне тяжкості в шлунки і гостям ніщо не завадить веселитися, танцювати і брати участь в різноманітних конкурсах.
Якщо заздалегідь відомо, що гості вважають за краще м`ясні страви або рибу, то рекомендується подати на стіл, наприклад, окіст на рожні, шашлик або інше блюдо, приготоване на відкритому вогні. Рибу найкраще зробити на пару, а ось від інших морепродуктів варто і зовсім відмовитися - Мавпа до них не відчуває ніякої прив`язки. Для символу майбутнього року важливіше те, щоб їжа якомога менше була схильна до термообробці. М`яса на столі не повинно бути багато, варто вибирати тільки нежирні його сорти. А найкраще віддати перевагу курці.
Відео - Який салат приготувати на Новий рік? !!
Стіл повинен бути рясний на солодощі. Тому не забудьте про велику тарілку з різноманітними фруктами, включаючи банани. В якості додаткового частування можна подати печиво, тістечко або тортик.
У Новий рік 2016 варто віддавати перевагу благородним алкогольним напоям - ігристі вина, віскі та коньяки. Вітаються компоти, соки, морси або звичайна вода. Урізноманітнити стіл рекомендується всілякими охолодженими коктейлями.
