В наступаючий рік Півня ніяких родичів на столі, тому курятину і яйця варто прибрати або замінити перепелиними. Рік обіцяє бути неспокійним, тому пан наступаючого року повинен догодити Півневі новорічними частуваннями. Страви обіцяють бути смачними і різноманітними.
Відео - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2017 / Що приготувати на новий рік?
Як скласти меню
Новий рік - це чарівна ніч, коли ми можемо повірити в чудеса і на мить побувати в казці. Тому складання меню стає основним завданням новорічного свята. Стихія Півня - це вогонь, прагнення до кар`єрного росту. Колір - червоний, що має на увазі впевненість.
Щоб задобрити Півня, на столі обов`язково повинні бути присутніми фрукти та овочі, можливі страви з зерна. Особливу увагу в меню варто приділити солодкого: його повинно бути багато. Можливо акцентувати увагу на посуді - вибрати в сільському стилі.
Відео - Новорічні рецепти 2017
страви
Новорічний стіл просто зобов`язаний пістрявити великою кількістю страв і напоїв. Закуски, гаряче, салати, овочеві та м`ясні нарізки. З напоїв ідеально підійдуть соки і морси.
З гарячого можна вибрати страви з морепродуктів або риби замість курятини. Гарнір можливий у виконанні тушкованих або свіжих овочів, актуально наявність картоплі.
