Для плідної роботи мозку в першу чергу потрібно глюкоза, яка у великій кількості міститься в вуглеводах. Тому на обідньому столі обов`язково повинні бути присутніми відповідні продукти. І це не цукор і цукерки, які помилково вважаються єдиним джерелом харчування сірої речовини. Їх якраз можна замінити медом і сухофруктами - вони набагато корисніше кондитерських виробів, а швидкої глюкози в них не менше.
Відео - ПРОДУКТИ ДЛЯ ПОКРАЩЕННЯ РОБОТИ МОЗКУ | Корисна Їжа для мозку
Вуглеводи повинні бути складними, а це значить, що налягати треба на каші, овочі, бобові культури, а також на хліб і макарони з борошна грубого помелу. Наприклад, сочевиця містить безліч амінокислот, які необхідні мозку для роботи, а капуста підвищує концентрацію уваги. Їжа, що містить складні вуглеводи, перетравлюється повільно, і за цей час мозок отримує необхідне харчування.
Білки і жири також необхідні для повноцінної розумової активності, але продукти, які їх містять, потрібно споживати розбірливо. Наприклад, м`ясо краще замінити рибою, так як в ній багато холіну і ліцетіна. Ці речовини активізуються під час складної і тривалої роботи мозку і допомагають йому справлятися з нею.
Відео - 7 продуктів, які покращують роботу мозку дитини
Кисломолочні продукти, такі як кефір, сир або ряжанка, багаті вітамінами групи B. Вони відновлюють обмінні процеси в клітинах і, тим самим, нормалізують розумову роботу. А фрукти, зокрема апельсини, насичені мікроелементами, які відповідають за концентрацію і гостроту уваги.
Цибулю і часник важко переоцінити, настільки вони корисні для всього людського організму. Але для роботи мозку ці культури просто незамінні, тому як активізують його клітини і перешкоджають віковим змінам. Тому, щоб до похилого віку зберегти гнучкий розум і хорошу пам`ять, потрібно хоча б раз на тиждень вживати ці продукти.
Відео - Вісім продуктів, що поліпшують ПАМ`ЯТЬ!
Щоб міркувати швидше, легше справлятися зі складною рутинною роботою і менше втомлюватися, важливо збалансовано харчуватися, пити соки і чисту воду, не захоплюватися солодощами і краще зовсім забути про сигарети та алкоголь.
І ще. Мозок не працює окремо від усіх інших органів - все в людському організмі взаємодіє і повідомляється. А значить, розумова робота багато в чому залежить від нашого загального стану.
