Рулети з буряка, сьомги і бринзи
Відео - Салат з запеченої буряка і бринзи // Salatka z zapieczon wik i bia ym serem
Малосольна сьомга, солона бринза, а між ними шматочок буряка - прекрасне поєднання для святкової закуски. Виходять приємні на смак рулети для святкового застілля, які додатково можна прикрасити маринованим червоним луком.
Вам знадобиться
- - 120 г бринзи;
- - 100 г малосольной сьомги;
- - 100 г плавленого сирка;
- - 1 варений буряк;
- - 1 червона цибулина;
- - по 1 ст. ложці винного оцту, майонезу;
- - кілька гілочок петрушки.
Інструкція
1
Плавлений сирок потріть на дрібній тертці. Щоб його було легше потерти, попередньо заморозьте його. Змішайте сирок з майонезом.
2
Солону бринзу поріжте невеликими брусочками. Відваріть буряк, остудіть, очистіть, поріжте тонкими скибочками. Можете скористатися спеціальною теркою, за допомогою якої дуже легко тонко нарізати овочі.
3
Покладіть на одну половину кожного бурякового скибочки по 1 ч. Ложці сирної маси і шматочок бринзи. Загорніть рулетом, зверху оберніть скибочкою сьомги. Сьомгу беріть в нарізці, щоб не мучитися при її різанні.
4
Цибулини почистіть, поріжте дуже тонкими кільцями, збризніть невеликою кількістю винного оцту.
5
Викладіть рулети на тарілку або красиве блюдо, між ними розкладіть мариновану цибулю. Прикрасьте готову закуску гілочками свіжої петрушки. Подавайте до столу негайно.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати крем-суп з буряка
- Як готувати рибу під шубою
- Як приготувати шашлички з бринзи і гарбуза
- Французький салат "сад кюре"
- Рецепт салату з слабосоленої форелі
- Листкова буряк з козячим сиром
- Як приготувати смачний салат з оселедця
- Як приготувати салат з вареного буряка
- Салат з запеченої буряка з сиром фета
- Салат з буряка: рецепт
- Салат з сьомги
- Як готувати салат зі скумбрії
- Ковбасний салат з морською капустою
- Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою
- Як приготувати закуску з бринзи
- Як приготувати сьомгу на сковороді
- Як робити рулет з лаваша з сьомгою
- Рулетики з сьомги
- Рулети з форелі
- Що приготувати з буряку
- Запікаємо сьомгу в духовці