Печемо цільнозернові галети з ягодами
Відео - ГАЛЕТА З ПЕРСИКАМИ НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ
Особливість цієї галети в тесті, яке, завдяки оливковій олії і цільнозерновий борошна, виходить надзвичайно смачним і корисним. Ідеально для весняного пікніка!
Вам знадобиться
- На 4 великі галети:
- тісто:
- Цільнозернових борошно - 500 г;
- Морська сіль - 1 ч.л .;
- Цукор коричневий - 4 ст.л.
- Оливкова олія - 120 мл;
- Крижана вода - 240 мл.
- начинка:
- Ягоди (наприклад, полуниця) - за смаком;
- Оливкова олія - для змащування тіста;
- Цукор або мед - за смаком.
Інструкція
1
Готуємо тісто. Для цього в комбайні змішуємо борошно, цукор, сіль і оливкове масло. Все це повинно перетворитися в крихту. Потім по чуть - чуть додаємо воду: тісто має почати збиратися в грудку. Дістаємо його з комбайна і ретельно вимішуємо руками. Ділимо на 4 частини, кожну розгортаємо в коло товщиною приблизно 3 мм, викладаємо на деко, застелене пекарської папером, і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
2
В цей час наріжемо полуницю для начинки часточками і поставимо духовку розігріватися на 180 градусів.
3
Дістаємо тісто з холодильника. На кожне коло викладаємо ягоди, залишаючи по 1,5 см з країв. Присипаємо їх цукром або поливаємо медом. Акуратно загортаємо краю наверх і защипуємо. Змащуємо оливковою олією.
4
Випікаємо 40 - 45 хвилин. Галети хороші і теплими, і холодними. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Печемо конвертики з тіста філо з журавлиною і яблуком
- Як готувати коржі з грибами та цибулею
- Як приготувати кубете - татарський пиріг з м`ясом і картоплею
- Як спекти анісова печиво з корицею?
- Печемо горіховий пиріг з кукурудзяним борошном
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Як приготувати печиво з листкового тіста з волоськими горіхами
- Цибулевий тарт
- Як спекти сирні галети з персиками і сливами
- Як самому приготувати піцу за півгодини
- Як спекти галети
- Цільнозернові гарбузове "коліщатка" з начинкою
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Мішечки з сиром і грибами
- Кіш: рецепт з буряком
- Печемо англійські здобні булочки "челсі"
- Пиріжки
- Приготування пирога з курагою і сливовим варенням
- Пиріг з консервованими персиками
- Імбирний кекс в мультиварці
- Тісто пиріжкові швидкого приготування