Як приготувати печиво з сиру

Відео - Сирне печиво Гусячі лапки / Cottage Cheese Biscuits Recipe

Дуже легке і смачне печиво можна зробити зі звичайного сиру. Тісто готується швидко і просто, а з`їдається ще швидше. Порадувати таким ласощами можна і гостей і домочадців, все залишаться задоволені. Існує безліч назв цього печінкою: і «Поцілунки» і «Гусячі лапки», але одне залишиться дійсним і незмінним - це печиво сирне.
Вам знадобиться
  • сир - 1 кг;
  • цукор - 0,5 ст;
  • маргарин - 200 г;
  • борошно - 2 ст;
  • сода.

Відео - Печиво з сиру Трояндочки з безе. Домашній рецепт

Інструкція



1
Сир необхідно розм`якшити, позбутися від грудочок. Не обов`язково протирати його через сито, досить перемішати виделкою, щоб отримати однорідну консистенцію. Потім додаємо по черзі цукор, розтоплений або розм`якшений маргарин, соду на кінчику ножа. Перемішуємо і тільки потім настає черга борошна. Замішуємо тісто, воно повинно легко відставати від рук, що не липнути.
2
Отриманий колобок з тіста можна розділити на ковбаски і розрізати на невеликі шматочки. З цих шматочків можна вручну або за допомогою качалки сформувати коржі, приблизно по 0,5 мм завтовшки.
Ще один варіант, як сформувати коржі - розкачати пласт тіста і вирізати їх склянкою.
3
Тепер потрібно цукор, яким посипається верх коржі. Складаємо навпіл і знову посипаємо цукром. Отриманий трикутник і є готовий вид печива. Для додання йому більшої оригінальності варто зробити два надрізи з одного боку заготовки. Таким чином воно буде нагадувати гусячі лапки. Верх печива злегка посипати цукром.
4
Духовку необхідно розігріти до 180 градусів, деко затьмарюється пергаментним папером для випічки, випікати хвилин 30. Не варто перетримувати печиво, досить дочекатися, поки воно стане світло-золотистим. На виході печиво виходить м`яким і дуже смачним.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати печиво з сиру