Як виростити в своїх умовах гриби гливи

В першу чергу з`ясуйте, чи можна придбати в вашому населеному пункті міцелій гриба глива, тому що саме на його основі і робляться посіви. Міцелій складно з чим-небудь переплутати - його пророщують, як правило, на пшениці, і продають в розфасованому вигляді в упаковках по кілька кілограмів.

Далі придбайте лузгу насіння соняшнику, яка буде служити грунтом для розвитку грибниці. Знайти її ви зможете на будь-якому заводі з переробки і виробництва соняшникової олії.

Проваріть лузгу в окропі, викладіть, дайте охолонути, а потім починайте закладати її у великий пакет. Перший шар лушпиння повинен відповідати 3-5 сантиметрів. Потім розламайте міцелій гриба, дрібно покришите і просійте на площі першого шару лушпиння. Після закладаєте другий шар лушпиння, сієте міцелій, точно також засіваєте і третій шар.

В цілому на один пакет рекомендується витрачати приблизно 250-300 грам міцелію гливи. В одному пакеті повинно бути близько 5-7 шарів міцелію, більше робити не варто. Зауважте пакет міцними нитками, краще за все для цих цілей підійдуть капронові нитки, якими прошивають підошву взуття.

Після того, як блок готовий, необхідно зробити невеликі надрізи по боках пакета. Це потрібно для того, щоб до міцелію надходив кисень, необхідний для росту грибів. Надрізів потрібно зробити не більше 15-20 штук, інакше пакет може просто розсипатися.

Підготуйте подібним чином необхідну кількість пакетів і поставте їх в сире місце, найкраще в підвал.

Приблизно через 15-20 днів пакети обростуть щільним мохом і придбають білий колір. З отворів пакетів полізуть перші пагони гриба, які називаються примордіїв. Маленькі пагони потребують вологи, але, ні в якому разі не можна їх поливати водою. Просто приміщення повинно бути дуже вологим і сирим, і тоді через 7-10 днів з`являться вже повноцінні гриби. Виростити в домашніх умовах гриби глива досить просто, необхідно лише дотримуватися цих простих правил.