Як виростити в домашніх умовах гриби

В домашніх умовах вирощується кілька сортів грибів, але найпростіші в розведенні і невибагливі до умов - це, звичайно ж, гливи. Вивести плодоносить грибницю можна навіть в міській квартирі.

Візьміть звичайний поліпропіленовий мішок з-під борошна або цукру, наповніть його субстратом. В якості наповнювача використовуйте будь-які органічні відходи - стару солому, тирсу, соняшникове лушпиння. А можна змішати їх між собою в будь-якому співвідношенні. Солому для субстрату краще порубати січкою або спеціальним подрібнювачем, щоб полегшити проростання міцелію.

Візьміть велику ємність, нагрійте в ній воду до 70 градусів, опустіть мішок в чан, Придавите його там, щоб той не спливав на поверхню, поваріть години 2-3. Після чого мішок слід вийняти з води і підвісити або покласти під гніт на 12 годин для того, щоб з субстрату пішла зайва вода.

Перед засівом міцелію перевірте температуру субстрату, вона не повинна перевищувати 30 ° C. Перемішайте субстрат з міцелієм з розрахунку 300 грам посівного матеріалу на 10 кг субстрату. Зауважте мішок, підвісьте його в приміщенні з температурою 18-22 ° C. Внизу мішка зробіть невеликий отвір для стоку зайвої вологи, щоб уникнути загнивання грибниці.

Через 3-4 дні після посіву зробіть на мішку кілька вертикальних прорізів розташованих в шаховому порядку. Після проходження 2-3 тижнів через ці отвори на світло потягнуться гриби. Субстрат на той час проросте міцелієм і стане білого кольору.

Плодоносить такий мішок 2-3 місяці, гриби будуть з`являтися хвилями. Самою багатою стане перша хвиля, в яку ви зможете зібрати до 10% від загальної ваги імпровізованій грибниці. Після збору п`ятої хвилі сподіватися на хороший урожай вже не варто. Використаний субстрат можна пустити на добриво, а самому виготовити собі нову грибну «грядку».