Яблучний штрудель з корицею і родзинками

Відео - Справжній Яблучний Штрудель | Strudel Classical Recipe

Яблучний штрудель з корицею і родзинками - дуже смачні ласощі до чаю! Кожен впорається з приготуванням цих ласощів, треба лише дотримуватися інструкції.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- яблука - 700 грам;
- листкове тісто - 500 грам;
- мигдаль, родзинки - по 100 грам;
- вершкове масло - 20 грам;
- коричневий цукор - 2 ст. ложки;
- кориця - 1 ч. ложка;
- бренді - за смаком.

Інструкція

Промийте яблука, розріжте на четвертинки, видаліть серцевину, поріжте тоненькими шматочками. Розпустіть в сковорідці масло, покладіть яблука, цукор, влийте бренді, тушкуйте до випаровування рідини.

Змішайте яблука з ошпарений родзинками, корицею, меленим мигдалем. Вийшла начинка.

Тісто розкачати в прямокутну форму. Присипте меленими сухарями. Викладіть готову яблучну начинку, згорніть у рулет, защипніть краю.

Викладіть штрудель на деко, застелене пекарської папером, змастіть вершковим маслом або водою, поставте в духовку. Готуйте хвилин 40 при температурі 200 градусів.

Готовий яблучний штрудель з корицею і родзинками знову змастіть вершковим маслом, посипте цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі