Ùîá äîäàòè â áëþäî ïîì³äîðè, ïîòð³áíî âì³òè ¿õ ïðàâèëüíî íàð³çàòè. гçàòè ïîì³äîðè êóáèêàìè äåêîëè ñêëàäíî ÷åðåç íàäëèøîê ñîêó ³ íàñ³ííÿ. Íàð³çàí³ ïîì³äîðè ìîæíà çáåð³ãàòè â õîëîäèëüíèêó â ïîâ³òðîíåïðîíèêíîìó êîíòåéíåð³ äî òèæíÿ.
³äåî - ßê ïðàâèëüíî ð³çàòè ïîì³äîðè ÷åðð³. Äîìàøí³ õèòðîñò³
- ³çüì³òü ïîì³äîð çà îäíó ç³ ñòîð³í, òðèìàþ÷è éîãî íà òâåðä³é ïîâåðõí³. Âñòàâòå ãîñòðèé í³æ äëÿ î÷èùåííÿ ó êðàþ ñåðöåâèíè íà ãëèáèíó áëèçüêî 2 ñì. Ïîâåðí³òü ïîì³äîð íàâêîëî îñ³, âèð³çàþ÷è ñåðöåâèíó, ùîá ïðèáðàòè ¿¿ ç ïîì³äîðà.
- Ïîêëàä³òü ïîì³äîð íàðàçäåëî÷íîþ äîøêó âíèç ò³ºþ ñòîðîíîþ, äå âè âèð³çàëè ñåðöåâèíó, ÿêùî â ïîì³äîð³ ìàëî íàñ³ííÿ. ßêùî â ïîì³äîð³ áàãàòî íàñ³ííÿ, ðîçð³æòå éîãî íàâï³ë, ïîêëàä³òü çð³çîì íà îáðîáíó äîøêó. Ïîð³æòå ïîì³äîð íà äîëüêè áàæàíî¿ òîâùèíè. Äëÿ òîãî, ùîá ïîò³ì íàð³çàòè ïîì³äîð êóáèêàìè, êðàùå çðîáèòè ÷àñòî÷êè òîâùèíîþ 0,5 - 1 ñì.
- ³äêëàä³òü â ñòîðîíó çð³çàí³ êðàþ ïîì³äîðà. Íàêëàä³òü ïîì³äîðí³ ÷àñòî÷êè îäíó íà ³íøó. Ïîð³æòå ¿õ íà äîâã³ âóçüê³ øìàòêè íå øèðøå 1 ñì. Ïîâåðí³òü ö³ øìàòêè ³ ïîð³æòå ïîïåðåê, ùîá âèéøëè êóáèêè.
- Ñêëàä³òü êðàþ ïîì³äîðà îäèí íà ³íøèé øê³ðêîþ âíèç. Ïîð³æòå òàê ñàìî, ÿê îïèñàíî âèùå, ùîá âèéøëè êóáèêè.