Як впізнати мухомор далекосхідний або amanita caesareoides

Пізнати цю різновид грибів можна за такими ознаками. У молодого мухомора капелюшок має форму яйця, яка потім розправляється, але зберігає широкий горбок в самому центрі. Шкірочка «верхівки» гриба - яскраво-червона. М`якоть і в ніжці, і в капелюшку далекосхідного мухомора - завжди білого кольору. Сама ніжка жовтувата, або повністю порожня, або з нещільним і ватообразним наповненням.

Відео - Країна мухоморів (The Fly Agarics land)

Грибні пластинки жовті, у вологу погоду більш яскраві, а в посушливу - помітно бліднуть. У даної особини також часті залишки покривала на грибному кільці, яке помітніше у молодих грибів.

Найчастіші лісові «сусіди» далекосхідного мухомора - дуби, ліщини, берези. У традиційному регіоні його зростання не менше традиційної для цього гриба є сахалінська береза. На Камчатці мухомор росте набагато рідше, ніж в Приморському краї Росії. Крім цих регіонів, далекосхідні мухомори також збирають в Амурській області, на Сахаліні, в Хабаровському краї. Дуже цінно місце цього гриба в кулінарних традиціях жителів Японії, Китаю і Кореї.

Відео - Сушімі мухомори

Зовні далекосхідний мухомор дуже схожий на також їстівний мухомор цезаря, але існує небезпека сплутати їх з отруйним червоним мухомором, тому при зборі грибів слід бути дуже обережним.