Цей вітамінний напій можна дуже легко приготувати вдома. Для цього просто візьміть сирі мигдальні горіхи (стакан), викладіть з миску і залийте водою у співвідношенні 2: 1. Залиште на столі на добу.
Відео - Мигдальне молоко / Правильне харчування / Рецепти ПП (Рецепти від Easy Cook)
Через 24 години горіхи відкиньте на сито і перекладіть в чашу процесора. Додайте води (півтори склянки) і збивайте на максимальній потужності протягом 3 хвилин. Потім додайте води до потрібної вам консистенції (2-3 склянки) і збивайте ще близько хвилини.
Процідіть отриману суміш за допомогою марлі і використовуйте так само, як і звичайне молоко, наприклад, в складі фруктових коктейлів. Один з таких смузі може стати прекрасним сніданком літнього дня.
"піна Колада" з мигдальним молоком
Складові:
- 2 ст. мигдалевого молока;
- 0,5 чашки нарізаного манго;
- 0,5 ст. кубиків ананаса;
- 0,5 авокадо;
- невеликий заморожений банан;
- 4 ст.л. кокосової стружки.
Для приготування коктейлю просто збийте всі складові (крім кокосової стружки) до однорідності і викладіть в стакани. Декорують стружкою кокоса і скибочкою Анансі і насолоджуйтеся!
Смузі з ягодами
Відео - Мигдальне Молоко - Як Приготувати Мигдальне Молоко - Замінник Молочних Продуктів
Складові:
- 2 ст. мигдалевого молока;
Відео - Як приготувати мигдальний коктейль? Рецепти коктейлів від Рецептор Бар
- 2 ст.л. рідкого меду;
- 2 ч.л. кокосового масла;
Відео - Полуничний коктейль на мигдальному молоці
- 1 ст. замороженої малини;
- 1 ст. замороженої ожини;
- пара жмень свіжого шпинату;
- сік одного лимона.
Так само, як і в попередньому варіанті, необхідно просто збити всі інгредієнти в блендері до однорідності. Додатково для подачі прикрасьте свіжою малиною і ожиною.
Смузі з шоколадом і бананом
Шоколадне мигдальне молоко, арахісове масло, мед і банан - все найсмачніше тепер зібрано в одному стаканчику!
Складові:
Відео - Рослинна молоко
- 2 чашки шоколадного мигдального молока;
- 4 ст.л. арахісової пасти;
- половина стиглого авокадо;
- 2 ст.л. меду;
- 2 ч.л. кокосового масла;
- заморожений банан.
Ви вже, напевно здогадалися, що для приготування необхідно всього лише змішати всі інгредієнти в блендері? Ну, а в стаканчику смузі можна посипати рубаним арахісом або прикрасити шматочком банана.
