Як готувати правильно кави

Відео - Як варити каву в турці. Mehmet Efendi.

Зміст

Відео - Як варити каву в турці. mehmet efendi.
Відео - Як смачно заварити каву без турки й кавоварки

Що може бути краще чашечки ароматної кава зранку? Тільки чашечка правильно приготовленого ароматного кава. До сих пір прийнято вважати, що найправильніший кава вариться в турці або джезві - спеціальному металевому посуді з вузьким горлом.

Вам знадобиться

кава;
фільтрована вода;
цукор;
сіль;
прянощі.

Відео - Як смачно заварити каву без турки й кавоварки

Інструкція

покладіть мелений кава в турку. На посудину об`ємом чверть в чверть літра вам буде потрібно дві-три чайні ложки дрібно змолоти кава. Додайте дві-три чайні ложки цукру і стільки солі, скільки вміститься на кінчику чайної ложки. Перемішайте всі інгредієнти в турці.

Підігрійте воду до температури сорок градусів.

Поставте турку з кава, сіллю і цукром на невеликий вогонь. Прогрійте суміш і залийте підігрітою водою.

Дочекайтеся моменту, коли кава почне закипати. Зніміть турку з вогню і перемішайте піднялася гущу.

Знову поставте турку на вогонь і дочекайтеся моменту, коли кава почне закипати.

Зніміть турку з вогню і накрийте блюдечком на п`ять хвилин. Через п`ять хвилин можете розливати готовий напій по підігрітим чашкам.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі