ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè
³äåî - Ìàêàðîíè ïî ôëîòñüêè ðåöåïò ç ôàðøåì ÿê ïðèãîòóâàòè ñòðàâó ñìà÷íî âå÷åðþ êëàñè÷íèé øâèäêî â³äåî
Çì³ñò
Ó Ðîñ³¿ ñòðàâè ç ³òàë³éñüêèõ ìàêàðîí³â ñòàëè â³äîì³ áëèçüêî 200 ðîê³â òîìó, õî÷à ïåðø³ çãàäêè ïðî íèõ çóñòð³÷àþòüñÿ â Àíòè÷í³é Ãðåö³¿, Ñòàðîäàâíüîìó ªãèïò³, Ñòàðîäàâíüîìó Êèòà¿. ìàêàðîíè ãàðí³ äëÿ ñí³äàíêó, òàê ÿê ì³ñòÿòü ñêëàäí³ âóãëåâîäè, ÿê³ äîâãî ðîçùåïëþþòüñÿ â îðãàí³çì³ ëþäèíè, çàâäÿêè ÷îìó â³äáóâàºòüñÿ ð³âíîì³ðíèé ðîçïîä³ë âèðîáëåíî¿ åíåð㳿. Ñàëàòè, çàï³êàíêè ³ ³íø³ áëþäà ç íèõ ñüîãîäí³ äóæå ïîïóëÿðí³, êëàñè÷í³ òà íîâ³ ðåöåïòè ÿêèõ ï³äêîðþþòü ãóðìàí³â â óñüîìó ñâ³ò³. Ãîëîâíèé êîìïàíüéîí ìàêàðîí³â - ïîì³äîðè, ïðè÷îìó íå ò³ëüêè ó âèãëÿä³ ñîóñó. Çàïå÷³òü ìàêàðîíè ðàçîì ç ïîì³äîðàìè ³ øèíêîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 600 ã ìàêàðîí³â
- 300 ã íåæèðíî¿ øèíêè
- 100 ã ïîì³äîð³â
- 150 ã ñèðó
- 100 ã òîïëåíîãî ìàñëà
- 2 ñêëÿíêè ìîëîêà
- 2 ÿéöÿ
- 50 ã êîï÷åíî¿ ãðóäèíêè
- ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³
- ñ³ëü çà ñìàêîì
³äåî - ÑÅÊÐÅÒ, ßÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÑÌÀ×Ͳ ìàêàðîíè | Irina Belaja
²íñòðóêö³ÿ
1
³äâàð³òü ìàêàðîíè äî íàï³âãîòîâíîñò³ â ï³äñîëåí³é âîä³ ç ðîçðàõóíêó 1 ë³òð âîäè íà 100 ã ìàêàðîí³â, äîòðèìóéòåñü ÷àñ âàð³ííÿ, âêàçàíå íà óïàêîâö³.
2
³äêèíüòå ¿õ íà äðóøëÿê, äàéòå ñòåêòè âîä³.
3
Ñèð íàòð³òü íà òåðòö³, øèíêó äð³áíî ïîð³æòå.
4
ßéöÿ çáèéòå ç ìîëîêîì. Äîäàéòå ñèð ³ øèíêó. ϳñëÿ öüîãî äîäàéòå ìàêàðîíè. Ïåðåì³øàéòå.
5
Ãðóäèíêó äð³áíî íàð³æòå ³ îáñìàæòå 1 õâèëèíó íà ñóõ³é ñêîâîðîä³. Äîäàéòå ïîäð³áíåí³ ïîì³äîðè ðàçîì ç ñîêîì, ùî âèä³ëèâñÿ, ³, ïîì³øóþ÷è, ï³äñìàæòå âñå ðàçîì ùå ê³ëüêà õâèëèí.
6
Êîëè ñ³ê ç ïîì³äîð³â ïî÷íå âèêèïàòè, çí³ì³òü ç âîãíþ. Äàéòå òðîõè îõîëîíóòè. Äîäàéòå â ïðèãîòîâàíó ñóì³ø ç ìàêàðîí³â. Ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå âñ³ êîìïîíåíòè.
7
Ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ çìàñò³òü òîïëåíèì ìàñëîì, ïðèñèïòå ïàí³ðóâàëüíèìè ñóõàðÿìè. Âèêëàä³òü ó ôîðìó ìàêàðîíè. Çàï³êàéòå â äóõîâö³ ïðè 160 ãðàäóñàõ 45 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïàñòà ïåííå ç ðàãó ç ñâèíÿ÷îãî ôàðøó
- ßê çðîáèòè ìàêàðîíè ç ðèáíèìè êîíñåðâàìè
- Òåïëèé ñàëàò ç ìàêàðîí³â ç ì³ä³ÿìè
- Ñàëàò ç ìàêàðîí³â ç ãîðáóøåé ³ àâîêàäî
- ßê ãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ ìàêàðîíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç òóíöåì?
- ßê ïðèãîòóâàòè ëàïøåâíèê
- ßê âàðèòè ìàêàðîíè â ïàðîâàðö³
- ßê âàðèòè ìàêàðîíè ïî-ôëîòñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ç ÿéöÿìè
- ßê â³äâàðèòè ìàêàðîíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãí³çäà ç ôàðøåì
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åí³ ìàêàðîíè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ç êóðêîþ
- ßê çâàðèòè ìàêàðîíè
- ßê ñìàæèòè ìàêàðîíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³äëèâó äî ìàêàðîí³â
- ßê îáñìàæèòè ìàêàðîíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ïî-ôëîòñüêè
- Áðþññåëüñüêà êàïóñòà ç ôåòó÷³í³
- Çàï³êàíêà ç ìàêàðîí³â ç³ øïèíàòîì