Як спекти печиво на великдень
Відео - "Айсінг для пряників. Як прикрасити просте печиво до Великодня. Рецепт."
Симпатичне і барвисте, це печиво-сендвіч виглядає так само чарівно ззаду, як і спереду.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 1 яйце;
- - 1 склянка цукру;
- - 100 г вершкового масла;
- - 1 склянка борошна;
- - харчові барвники.
- Для крему:
- - 1 білок;
- - 100 г цукрової пудри.
- Для прикрас:
- - маленькі різнокольорові цукерки;
- - шоколад.
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 180 градусів. У глибокій мисці перемішайте яйце, цукор і масло. Додайте просіяне борошно і вимішують, поки тісто не перестане липнути до рук. Розділіть тісто на шість рівних частин, в кожну додайте харчовий барвник і ще раз вимісити, поки маса не стане однорідного відтінку.
2
Розкачайте кожну частину тесту на злегка посипаною борошном поверхні. Візьміть формочку для печива у вигляді сердечка і виріжте однакові шматочки.
3
1/3 всіх сердечок розріжте навпіл. Покладіть все на деко, застелене папером для випічки і поставте в духовку на 5-7 хвилин. Печиво повинне злегка зарум`яниться.
4
Приготуйте крем. Відокремте білок від жовтка і збийте його в круту піну, поступово додаючи цукровий пісок. На одне печиво нанесіть шар крему, прикладіть до загостреної частини сердечка 2 маленькі половинки (так вийдуть вушка кролика). Накрийте конструкцію ще одним печивом-сердечком і дайте крему трохи застигнути.
5
В цей час в невеликий посуд покладіть шматочок шоколаду і поставте її в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Перекладіть шоколадну масу в поліетиленовий пакетик і відріжте кінчик. За допомогою цього імпровізованого кондитерського мішка намалюйте з одного боку печива очки і носик кролика. Зі зворотного боку нанесіть трохи білого крему і приклейте круглу цукерку, щоб вийшов хвостик.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як спекти журавлинне печиво
- Швидке печиво з сиром
- Як приготувати печиво з молока
- Як приготувати печиво вупі з шоколадною начинкою
- Як спекти печиво з сюрпризом
- Печиво з ожиновим кремом
- Як приготувати шоколадне печиво
- Як приготувати печиво до дня святого валентина
- Шоколадне печиво «котячі лапки»
- М`ятна печиво
- Як спекти анісова печиво з корицею?
- Як спекти печиво для дітей
- Як швидко зробити печиво
- Як спекти подвійне шоколадне печиво
- Печиво з малиновим варенням
- Як спекти лимонне печиво на великдень
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати розсипчасте вівсяне печиво
- Шоколадне печиво «марфушенькою»
- Цукрове печиво «доміно»
- Печиво до хеллоуїн «пальці відьми»