Як готувати салат з крабових паличок

Відео - Крабовий салат "класичний" (З крабовими паличками)

Появі на наших прилавках крабових паличок ми зобов`язані японцям. Навіть там, де ведеться промисловий видобуток крабів, їх ціна досить висока. Тому для щоденного споживання були придумані сурімі - палички з рибного фаршу, ароматизовані крабовим смаком. У Росії крабові палички завоювали величезну популярність, особливо в якості інгредієнта до салатів. З ними було придумано безліч рецептів, багато з яких досить калорійні. Пропонуємо рецепт низькокалорійного салату з крабовими паличками, яка не завдасть надто великої шкоди фігурі.
Вам знадобиться
  • Качановий салат сорту Айсберг або Льодовий палац;
  • соковиті крабові палички охолоджені-1 упаковка 250г;
  • свіжий огірок -2 штуки;
  • морква 1 штука;
  • перепелині яйця - 8-10 штук;
  • болгарський перець червоний - 1/2 штуки;
  • оливкова олія -30 - 40мл;
  • сік половини лимона;
  • столова ложка французької зерновий гірчиці.

Відео - салат з крабових паличок рецепт новорічний 2017

Інструкція
1
Виберіть пружний і свіжий качанний салат. Його листя соковиті і ніжні і мають приємний солодкуватий смак. Салат наріжте тонко, як капусту. Збризніть трохи лимонним соком і добре перемішайте ложкою.



2
Перепелині яйця зваріть круто і обдайте холодною водою, щоб легко потім вони очищалися від шкаралупи. Очистіть яйця, як тільки вони охолонуть.
3
Очистіть моркву і розпустіть її уздовж на смужки. Після чого наріжте тонкою соломкою. Відразу додайте її до нашаткувати салату і знову перемішайте.
4
Свіжі огірки наріжте соломкою трохи крупніше, ніж морква. Кубиками в 1 см наріжте половинку болгарського перцю. Всі овочеві інгредієнти акуратно змішайте і посоліть за смаком.
5
Крабові палички розріжте уздовж на 3 - 4 частини і потім наріжте поперек на кубики. Викладіть їх в салатник і делікатно перемішайте з овочами.
6
У невеликій ємності змішайте інгредієнти для салатного заправлення: лимонний сік, оливкова олія і французьку гірчицю. Цією сумішшю заправте салат.
7
Прикрасьте салат зверху четвертинками або кружечками перепелиних яєць. Святковий низькокалорійний салат готовий. Для порціонної подачі можна розкласти його в молоде листя пекінської капусти або салату сорту Ендівій і подати на стіл.
Як готувати салат з крабових & < strong & gt; паличок & < / strong & gt;

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як готувати салат з крабових паличок