Збирання озимого часнику
Відео - Коли прибирати зимовий часник! Рада з обробки та зберігання.
Щоб зрозуміти, чи потрібно приступати до збирання озимого часнику, в першу чергу потрібно подивитися на листя рослини: якщо нижні листочки пожовтіли і зів`яли, то час настав. Також необхідно подивитися на кінці часниковий стебел: лопнули цибулини-коробочки з насінням (садівники називають їх бульбочками) також говорять про те, що час збору врожаю прийшло. Взагалі, вважається, що озимий часник дозріває через сто днів після посадки, тому, провівши нехитрі підрахунки, можна встановити передбачувані терміни збирання.
Прибирати зимовий часник потрібно в суху погоду, причому краще в ранкові години. Цибулину подкопніте злегка лопатою, потім акуратно витягніть її з землі, взявшись за пір`я. Покладіть її на землю (або на спеціальну підстилку), потім приступите до викопування наступної цибулини. Після того як весь урожай буде викопано, накрийте цибулини бавовняною тканиною (це запобіжить інтенсивне випаровування вологи і часник під час сушіння не полопаються), і якщо погода дозволяє, то залиште часник на кілька днів (від трьох до п`яти днів). З плином часу перенесіть урожай в сухе добре провітрюється, а через місяць можете приступити до обрізання коренів і помилкових стеблинок.
Відео - Коли прибирати цибулю
Прибирання ярового часнику
Строки збирання річного часнику зазвичай припадають на середину серпня - середину вересня. Перші ознаки дозрівання: розм`якшення шийки цибулин, припинення росту пір`я, масове пожовтіння їх кінчиків, вилягання стебел. Всі ці ознаки говорять про те, що коренева система рослин відмирає, головки часнику сформовані, тому дочекайтеся сонячного дня і приступите до збору врожаю. Технологія збирання та підготовка до зберігання аналогічна вищеописаної, однак варто відзначити, що ярий часник вимагає до себе більш дбайливого поводження, ніж озимий.
