Озимий та ярий
Посадка. Озимий - в жовтні, ярої - в травні.
Відео - Як зберігати часник. (Як зберегти часник до наступного урожая_
прибирання. Озимий - з кінця липня, ярої - на місяць пізніше.
відмінності. У ярового багато часточок, у озимого їх менше, але цибулина крупніше, а ще він стрілкою.
Зберігання. Озимий більш урожайний, але зберігається недовго, всього 3-4 місяці. А ось сорти ярого можуть долежати до нового врожаю.
ознаки дозрівання
У озимого часнику - пожовтіння стебла і пір`я, повне розпрямлення стрілки, у ярого - підсохлі і пониклі листя. Але щоб уже напевно переконатися в дозріванні, перед збором врожаю викопайте кілька цибулин: якщо шкірочка навколо головки щільна, видно чіткі обриси зубчиків -Овочі дозрів.
Відео - Поради по Прибирання і зберігання Часника. (27.07.16)
прибирання часнику
Викопувати часник краще вранці або ввечері в суху погоду. Акуратно підкопати цибулини лопатою або вилами і витягніть їх з землі. Відбивати і струшувати землю з цибулин не треба. Залиште часник на грядці на п`ять-сім днів. У разі дощу овочі потрібно перенести під навіс. Підсохлі цибулини розкладіть в один шар в темному сухому приміщенні. Приблизно через два тижні, коли бадилля повністю висохне, відріжте її, залишивши стеблинки довжиною в 4-5 см.
Відео - ЧАСНИК від А до Я! ВАЖЛИВО! Збирання врожаю в термін
зберігання
На дно дерев`яного ящика насипте сіль шаром 1-2 см, укладіть ряд часнику і знову засипте сіллю. Таким чином викладіть все головки, заповнивши ящик до верху. Замість солі можна взяти тирсу або золу. Зберігайте при температурі 3-5 градусів.
