ßê ïðèãîòóâàòè â³ðìåíñüêèé ëàâàø â äîìàøí³õ óìîâàõ

³äåî - Òîíêèé â³ðìåíñüêèé ëàâàø - ðåöåïò â äîìàøí³õ óìîâàõ

Ëåãøå êóïèòè â³ðìåíñüêèé ëàâàø, àëå æ ñàìîñò³éíî ïðèãîòîâàíèé ëàâàø áóäå ñìà÷í³øå. Çâè÷àéíî, äëÿ éîãî ïðèãîòóâàííÿ ïîòð³áíî âïðàâí³ñòü, àäæå ò³ñòî ïîòð³áíî ðîçòÿãóâàòè äî òîâùèíè íå á³ëüøå 2 ìì. Ïîò³ì ëàâàø ïîòð³áíî ï³äñìàæèòè íà ñóõ³é ñêîâîð³äö³, ùîá âèéøëà àðîìàòíà êîðæèê. ϳñëÿ öüîãî âè ìîæåòå åêñïåðèìåíòóâàòè ç îòðèìàíèìè êîðæèêàìè - ãîòóâàòè ð³çíîìàí³òí³ íà÷èíêè, ñòâîðþþ÷è ñìà÷í³ çàêóñî÷í³ ðóëåòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
  • - 500 ã ïøåíè÷íîãî áîðîøíà;
  • - 1 ñòàêàí âîäè;
  • - 50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 10 ã ñóõèõ äð³æäæ³â;
  • - ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
1



Ñïî÷àòêó òðåáà çàì³ñèòè ò³ñòî. Çì³øàéòå âîäó ç ðîçì`ÿêøåíèì ìàñëîì, ñ³ëëþ, äð³æäæàìè ³ áîðîøíîì.
2
Ìàñëî â ò³ñòî äëÿ ëàâàøà äîäàâàòè íåîáîâ`ÿçêîâî, àëå ç íèì âèõîäèòü ñìà÷í³øå. Äàéòå òåñòó ï³äíÿòèñÿ.
3
ϳñëÿ öüîãî ïîä³ë³òü ò³ñòî íà íåâåëèê³ êóëüêè, ðîçêà÷àòè êîæåí â òîíåíüêèé ìëèíåöü, ï³äñìàæòå êîæåí íà ñêîâîð³äö³ (ïî 15 ñåêóíä ç êîæíî¿ ñòîðîíè). Ñêîâîð³äêà ïîâèííà áóòè äîáðå ðîçïå÷åíà.
4
Âè çðîçó쳺òå, ùî ëàâàø ïîðà ïåðåâåðòàòè, êîëè â³í ïîá³ë³º ³ ï³äå áóëüáàøêàìè. ×è íå ïåðåñóøèòè ëàâàø, íå òðåáà éîãî ñìàæèòè äî çîëîòîãî êîëüîðó, ä³ÿòè òðåáà øâèäêî! ³ðìåíñüêèé ëàâàø âèõîäèòü áë³äèì çà êîëüîðîì.
5
Ãîòîâèé ëàâàø ìîæåòå âèêëàñòè ì³æ äâîìà òðîõè âîëîãèìè ñåðâåòêàìè. Äàéòå éîìó îõîëîíóòè. ϳñëÿ öüîãî ìîæåòå âèêîðèñòîâóâàòè ëàâàø íà ñâ³é ðîçñóä - ðîáèòè ç íüîãî ðóëåòè, çàãîðòàòè â íüîãî øàóðìó ³ ò.ä.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè â³ðìåíñüêèé ëàâàø â äîìàøí³õ óìîâàõ