Як заварити імбир

Імбирний чай - прекрасний засіб від безлічі недуг. Він допомагає при нудоті, кольках і метеоризмі, зігріває в холодну погоду і підвищує потовиділення, знижує рівень цукру в крові, ефективний при болісних менструаціях, є хорошим відхаркувальну засобом. Заварювати можна як свіжий корінь імбиру, так і сухий порошок з імбирного кореня.

Імбирний чай легко заварювати, приємно і корисно пити

Вам знадобиться

Корінь імбиру або імбирний порошок
Заварювальний чайник
ситечко або каструлька
окріп

Інструкція

Свіжий корінь імбиру можна купити в продуктовому магазині, в овочевому відділі. Зверніть увагу, щоб корінь був гладкий і твердий. М`який і Сморщившийся корінець - зіпсований.

Відріжте шматок кореня розміром з фалангу великого пальця або трохи більше. Очистіть його від шкірки.

Ви можете натерти шматочок кореня на тертці або дрібно нарізати ножем. У вас повинно вийти не менше двох чайних ложок імбирної кашки.

Заварювати імбирний чай можна декількома способами.

Найпростіший, якщо у вас є спеціальне ситечко для заварки чаю і чашка з кришкою, покласти імбир в ситечко, опустити його в чашку, залити крутим окропом, накрити кришкою і настоювати протягом 10 хвилин.
Якщо у вас є невеликий чайник для заварювання, обполосніть його окропом, покладіть в нього імбирну кашку і залийте гарячою водою. Накрийте кришкою і настоюйте 15 хвилин.
Поставте кип`ятитися воду в невеликій каструлі. Як тільки вода закипить, додайте імбир. Варіть корінь на повільному вогні 15 хвилин, потім додайте вогонь і кип`ятіть 5 хвилин. Вимкніть вогонь і процідіть відвар.

Порошок з кореня імбиру заварюють або в чайнику, або в ситечку не більше 5 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі