При профілактиці та лікуванні простудних захворювань потрібно використовувати анісовий настій. Чайну ложку плодів або листя залийте 50 мл окропу і настоюють 20 хвилин. Розведений водою настій можна використовувати при полосканні, або вживати всередину по 50 мл за півгодини до їди. Допомагає при туберкульозі, бронхіті, астмі та інших легеневих захворюваннях.
Відео - Лушпиння часнику варто викидати Унікальні цілющі властивості лушпиння часнику, 16 рецептів лечени
Відвар насіння анісу, перемішаних з яєчним білком, застосовують для лікування шкірних захворювань, опіків, алергічних реакцій. Але перед вживанням такого відвару краще все ж порадитися з лікарем.
Аніс вживають і в їжу. Він входить до складу багатьох соусів і приправ. Анісова масло використовують при засолюванні огірків і помідорів. Існують навіть цілющі бутерброди з анісу. Готуються вони так: на скибочку хліба, намазаний вершковим маслом, посипають суху суміш листя і плодів анісу.