Як визначити етанол
Відео - "Реакція борної кислоти з етанолом (етиловим спиртом)"
етанол - органічна речовина, яка відноситься до класу одноатомних спиртів. При звичайних умовах це безбарвна рідина, летюча і горюча. Саме етиловий (або винний) спирт входить до складу горілки і багатьох інших спиртних напоїв. Крім цього він використовується як паливо, в якості дезинфікуючого засобу в медицині, а також є основним розчинником в парфумерної промисловості.
Вам знадобиться
- - пробірки;
- - нагрівальний прилад;
- - мідний дріт;
- - гідроксид натрію;
- - йод кристалічний.
Інструкція
1
Існує якісна реакція на одноатомні спирти, яких в їх гомологическом ряду досить багато. Візьміть мідний дріт, скрутіть її на кінці у вигляді петельки або спіральки і прожарити на полум`я пальника. В результаті реакції окислення дріт покриється чорним нальотом, який являє собою оксид міді. Налийте в пробірку 2-3 мл досліджуваного речовини і опустіть в неї прокаленную дріт. За характерними ознаками зможете визначити успішне проведення досвіду. Дріт знову придбає первинний колір і блиск міді, тобто відбудеться її відновлення з оксиду міді. Крім цього з`явиться неприємний запах, який свідчить про утворення оцтового альдегіду. Ця реакція демонструє наявність одноатомного спирту.
2
Крім цього також є можливість провести реакції, здатні визначити конкретно етиловий спирт. Для цього існує йодоформна проба. Візьміть пробірку і помістіть в неї 1-2 кристалики йоду. Додайте досліджувана речовина, а саме етиловий спирт або етанол в кількості 1 мл. Обережно нагрійте розчин на водяній бані, після чого додайте 2 мл гідроксиду натрію. Залиште отриману суміш для охолодження. Через деякий час з`являється запах йодоформу, а також спостерігається виділення його у вигляді суспензії. Якщо концентрація спирту спочатку була високою, то випадає жовтий осад. Характерні ознаки можуть проявитися не відразу, а через кілька годин або навіть добу.
3
Однак важливо пам`ятати, що дана реакція має свої похибки, так як аналогічну картину можуть дати і деякі інші досліджувані речовини. Тому бажано провести обидві реакції, які доповнюють одна одну. Крім того, етиловий спирт зазвичай добре визначається за характерним запахом алкоголю.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як написати рівняння взаємодії кислот з лугами
- Як перевірити якість спирту
- Як визначити оцтову кислоту
- Як зробити оцтову есенцію
- Як отримати ацетат натрію
- Як отримати етанол
- Як отримати етилен
- Як і чим відрізняться метанол від етанолу
- Як відрізнити етаналь від етанолу
- Як видалити плями смоли
- Як очистити срібні браслети
- Як отримати мідний купорос
- Як дослідним шляхом розрізнити машинне рослинне масла
- Як отримати нітрат амонію
- Як отримати оксид кальцію від карбонату кальцію
- Чи буває алергія на алкоголь
- Як довести амфотерность гідроксидів
- Як отримати сірководень
- Як отримати сульфат натрію
- Як розділити спирт і воду
- Фізичні та хімічні властивості гідросульфату натрію