ßê äîñë³äíèì øëÿõîì ðîçð³çíèòè ìàøèííå ðîñëèííå ìàñëà
³äåî - Ìîòîðíå ìàñëî. ßê â³äð³çíèòè ï³äðîáêó?
ðîñëèíí³ ìàñëà ñêëàäàþòüñÿ ¿õ ñêëàäíèõ åô³ð³â ãë³öåðèíó ³ íåíàñè÷åíèõ êàðáîíîâèõ êèñëîò. Òîä³ ÿê ìàøèíí³ ìàñëà - öå ñóì³ø âóãëåâîäí³â. Òîìó ðîçð³çíèòè ¿õ ìîæíà ïðîâåäåííÿì ÿê³ñíèõ ðåàêö³é íà íàÿâí³ñòü íåíàñè÷åíî¿ ïîäâ³éíîãî çâ`ÿçêó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ïðîá³ðêè;
- - ñïèðò³âêà àáî âîäÿíà áàíÿ äëÿ íàãð³âàííÿ;
- - áðîìíàÿ âîäà;
- - ðîç÷èí ïåðìàíãàíàòó êàë³þ;
- - ðîç÷èí ã³äðîêñèäó ì³ä³ (II).
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü äâ³ îäíàêîâ³ ïðîá³ðêè ³ íàëèéòå â íèõ ïîòðîõó îäíîãî ³ äðóãîãî ìàñëà. Îäíà ç ÿê³ñíèõ ðåàêö³é íà ïîäâ³éíó çâ`ÿçîê - çíåáàðâëåííÿ áðîìíî¿ âîäè (íàñè÷åíèé âîäíèé ðîç÷èí áðîìó, ÿêèé ìຠæîâòå çàáàðâëåííÿ).  îáèäâ³ ïðîá³ðêè äîäàéòå äàíèé ðåàêòèâ ³ ñòðóñ³òü.
2
ßêùî â æîäí³é ç ïðîá³ðîê íå â³äáóâàºòüñÿ çíåáàðâëåííÿ, àêóðàòíî íàãð³éòå ¿õ ïðè íåâèñîê³é òåìïåðàòóð³. Äëÿ íàãð³âàííÿ çðó÷íî êîðèñòóâàòèñÿ ñïèðò³âêîþ ³ âëàñíèêîì äëÿ ïðîá³ðîê àáî æ âèêîðèñòîâóéòå âîäÿíó áàíþ. Ó ò³é ïðîá³ðö³, äå çíèêëî æîâòå çàáàðâëåííÿ, çíàõîäèòüñÿ ðîñëèííå ìàñëî. ³äïîâ³äíî, â ³íø³é - ìàøèííå.
3
Íàëèéòå â ÷èñò³ ïðîá³ðêè íîâ³ ïîðö³¿ ìàñåë.  êîæíó ç ïðîá³ðîê äîäàéòå ðîç÷èí ïåðìàíãàíàòó êàë³þ (ðîç÷èí ìàðãàíö³âêè). Çàëåæíî â³ä êîíöåíòðàö³¿ ïåðìàíãàíàòó â ðîç÷èí³, ðåàêòèâ ìîæå ìàòè êîë³ð â³ä áë³äî-ðîæåâîãî äî ÿñêðàâî-ìàëèíîâîãî. Äëÿ àíàë³çó êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè á³ëüø íàñè÷åíèé ðîç÷èí ìàëèíîâîãî êîëüîðó, ùîá ëåãøå áóëî âèçíà÷èòè ïåðåõ³ä çàáàðâëåííÿ.
4
Íàãð³éòå ïðîá³ðêó íà âîäÿí³é áàí³. Íå çàáóâàéòå äîòðèìóâàòèñÿ òåõí³êè áåçïåêè - ïðè íàãð³âàíí³ íàïðàâëÿéòå ïðîá³ðêó â³ä ñåáå. Ó ðàç³ ðîçáðèçêóâàííÿ ð³äèíè öå äîïîìîæå çàõèñòèòè îáëè÷÷ÿ ³ îäÿã. Ïðîá³ðêà, â ÿê³é çíèêëà ìàëèíîâà çàáàðâëåííÿ, ì³ñòèòü ðîñëèííå ìàñëî.
5
³çüì³òü íîâ³ ïðîáè ìàñåë â äâ³ ïðîá³ðêè. Ó êîæíó äîäàéòå ïðèáëèçíî ð³âíèé îá`ºì âîäè ³ êàòàë³çàòîð (êèñëîòà àáî ëóã). Ïðè öüîìó åô³ðè ãë³öåðèíó ðîçêëàäàþòüñÿ ï³ä 䳺þ ã³äðîë³çó íà ãë³öåðèí ³ æèðí³ êèñëîòè. ϳñëÿ öüîãî ïðîâåä³òü ÿê³ñíó ðåàêö³þ íà ãë³öåðèí, íàïðèêëàä ðåàêö³þ îìèëåííÿ.
6
 îáèäâ³ ïðîá³ðêè äîëèéòå ðîç÷èí ã³äðîêñèäó ì³ä³ (II). Îñê³ëüêè ãë³öåðèí - öå áàãàòîàòîìíèé ñïèðò, òî â ïðîá³ðö³ ç ðîñëèííèì ìàñëîì óòâîðþºòüñÿ ÿñêðàâî-ñèíº çàáàðâëåííÿ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê âèçíà÷èòè îöòîâó êèñëîòó
- ßê îòðèìàòè àöåòàò íàòð³þ
- ßê çðîáèòè 5% ðîç÷èí ìàðãàíö³âêè
- ßê çíàéòè êîåô³ö³ºíò ðîçïîä³ëó
- ßê âèçíà÷èòè êèñëîòó
- ßê ïåðåëèòè âîäåíü
- ßê âèðîñòèòè êðèñòàëè ì³äíîãî êóïàðîñà
- ßê â³äð³çíèòè åòàíàëü â³ä åòàíîëó
- ßê îòðèìàòè í³òðàò àìîí³þ
- ßê âèðîñòèòè êðèñòàë ñóëüôàòó ì³ä³
- ßê äîâåñòè àìôîòåðíîñòü ã³äðîêñèä³â
- ßê îòðèìàòè ñ³ðêîâîäåíü
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîç÷èí ïåðìàíãàíàòó êàë³þ
- ßê ðîçáàâèòè ìàðãàíö³âêó
- ßê âèçíà÷èòè ph ðîç÷èí³â
- ßê âèçíà÷èòè ëóã
- ßê îòðèìàòè ã³äðîêñèä çàë³çà
- ßê âèçíà÷èòè åòàíîë
- ßê âèçíà÷èòè ñêëàä âîäè
- ßê ðîçâåñòè êàë³þ ïåðìàíãàíàò
- ßê êèñëîòè âçàºìîä³þòü ç îêñèäàìè