Склянка
Стакан є однією з популярних заходів, які активно використовують господині в процесі приготування їжі, поряд з чайними і їдальнями ложками. Так, у багатьох рецептах обсяг відміряють рідини, необхідної для того чи іншого блюда, визначається саме в склянках.Відео - Скільки грам солі в склянці
При цьому слід мати на увазі, що, незважаючи на велику різноманітність типів цього посуду, яке сьогодні можна зустріти в господарських магазинах, мова йде саме про стандартний чистім склянці, зробленому зі скла. Він з`явився на кухнях російських громадян ще в радянські роки, однак і сьогодні його можна без особливих складнощів придбати в будь-якому магазині посуду. Навіть якщо ви не плануєте використовувати його за призначенням - для вживання чаю, кави або інших напоїв, він може стати в нагоді вам саме в якості міри об`єму.
обсяг склянки
Стандартним способом вимірювання об`єму того чи іншого судини є виконання цього виміру за допомогою води. Це зручно ще й тому, що, завдяки відносно невисокій щільності в порівнянні з деякими іншими рідинами, номінальне значення ваги і обсягу води звичайно збігаються.Відео - Скільки важить склянка борошна
В результаті проведених вимірювань досить легко з`ясувати, що гранований стакан, наповнений рівно до облямівки, яку іноді називають рискою, матиме обсяг рівний 200 мілілітрів. Якщо ж налити його до верху, повний обсяг склянки складе 250 мілілітрів.
Вимірюючи за допомогою склянки обсяг інших рідин, варто мати на увазі, що співвідношення обсягу і маси у них може бути іншим у порівнянні з водою. Так, ряд рідин є більш щільними: таким чином, наповнивши склянку до облямівки, ви отримаєте кількість рідини, обсяг якої як і раніше становить 200 мілілітрів, а от вага - трохи більше, ніж ті 200 грамів, які важить такий обсяг води.
Відео - Скільки важить стакан цукру
Наприклад, такі результати ви отримаєте, якщо наповніть до облямівки стакан такими рідинами, як мед, вага якого при даному обсязі складе 265 грамів, згущене молоко, яке буде важити 360 грамів, сметана, вага якої складе 210 грамів. А рідини, наближені до води по щільності, будуть важити практично стільки ж, наприклад, молоко, оцет і подібні. Тому слід уважно стежити за тим, яка саме міра вказана для того чи іншого продукту, що вимірюється за допомогою склянки, в рецепті, щоб не помилитися з потрібною кількістю і не зіпсувати готову страву.
