Чому диню називають царицею баштану
Відео - Вести-Хабаровськ. Посадки кавунів, динь та огірків
Зміст
Відео - ВИРОЩУВАННЯ динь у відкритий грунт!
Відео - Як доглядати і підвищити урожай динь
У середньовічній Франції був період, коли диню могли подавати тільки до королівського столу. Вважалося, що таку чудову їжу може вживати лише помазаник Божий. А один раз, коли король (мабуть від непомірного вживання дині) захворів, бідне рослина судили за посягання на життя монарха! У таке зараз важко повірити, але це реальність.
Баштанні культури дуже корисні, оскільки містять велику кількість вітамінів, мікроелементів і пектинів, необхідних людському організму. Крім того, вони мають гарні смакові якості. Найбільш цінна з баштанних культур диня. У багатьох сортів цієї культури м`якоть виключно смачна і ароматна. Її вживають в свіжому вигляді, з неї готують мармелад, патоку, мед, повидло. У деяких південних країнах скибочки дині сушать і в`ялять. В окремих регіонах з неї досі отримують дуже смачний цукор. Диню охоче їдять і дорослі, і діти.
Відео - Вирощування динь. Формування динь.
Причин популярності цієї рослини чимало. До того ж диня корисна при різних захворюваннях нирок, печінки, серцево-судинної, нервової та травної систем, порушення функції кровотворення. Багато лікарі-дієтологи настійно радять своїм пацієнтам вживати її для профілактики атеросклерозу. А відвари її м`якоті і кашку з розмелених насіння можна використовувати в косметичних цілях, наприклад, для видалення пігментних плям. Словом, це дуже смачне і дуже корисна рослина по праву заслужило неофіційне звання цариці баштану!
На жаль, диня дуже погано переносить навіть короткочасний холод, тому отримувати стійкі врожаї її найбільш смачних десертних сортів можна тільки на півдні. За часів СРСР селекціонерами була проведена велика робота по виведенню більш холодостійких сортів, які можна вирощувати в помірних широтах. Так був створений, наприклад, популярний сорт «Колгоспниця». Ця диня, порівняно невелика за розмірами, мала досить високими смаковими якостями, і при цьому її успішно вирощував в деяких південних регіонах Російської Федерації, а також в Молдові і в південних регіонах України. Хоча, зрозуміло, з кращими сортами середньоазіатських динь конкурувати за смаком і ароматом вона не могла.
Відео - Дині посадка вирощування догляд насіння. Як виростити дині. посадка динь
До цього дня тривають роботи по виведенню більш холодостійких сортів дині. Деякі городники, які живуть в середній смузі Росії, навчилися отримувати стійкі врожаї цієї культури, прищеплюючи розсаду дині на гарбуз або вирощуючи її в теплицях. Можливо, недалекий той день, коли «цариця баштану» стане цілком звичайним рослиною, наприклад, в Підмосков`ї.
- Як приготувати лікер з дині
- Як вирощувати кавуни в сибіру
- Коли садити на розсаду баклажани, патисони, кабачки в 2017 році
- Коли садити огірки у відкритий грунт насінням
- Коли садити боби у відкритий грунт
- Десерт "соковиті часточки"
- Кілька ідей страв і напоїв з дині
- Кошики з дині з курячим салатом
- Як навчитися готувати варення з дині
- Як зробити варення з дині
- Як зробити джем з дині
- Як виростити кавун в середній смузі
- Чай з динею
- Який цибулю краще для середньої смуги
- Що можна садити поруч з баштанними культурами
- Диня фарширована
- Один з найпростіших способів нарізати диню: інструкція
- Чому диня дорожче кавуна
- Що садити поруч з баштанними культурами
- Як зберегти врожай гарбузів, кабачків і динь
- Яке насіння можна садити в теплицях