Як зробити настоянку в домашніх умовах
Відео - Як приготувати наливку - рецепт наливки. Смачні домашні настоянки з вишні.
Зміст
настоянка - прекрасний напій до будь-якого свята. Настій різний ягід, фруктів, овочів і навіть трави на спиртовій основі, з додаванням цукру та інших компонентів і дає нам право називати цей напій - настоянкою. А приготування її в домашніх умовах забезпечує нам захист від хімії і ароматизаторів.
Вам знадобиться
- Лимонна настоянка:
- 6 лимонів
- 800 гр цукру
- 1,5 л води
- 3 л горілки
- Цвітіння настоянка:
- 1 кг персикових кісточок
- 3 л горілки
- 400 гр цукру
- склянка води
- Цитрусова настоянка:
- 100 гр лимонної цедри
- 100 гр апельсинової цедри
- 3 л горілки
- 4 склянки води
- 1 кг цукру
- Фруктово-ягідна настоянка:
- 1 л горілки
- 100 г цедри апельсина
- 8-10 шт. гвоздики
- 1 стакан вишневого соку (домашнього)
Відео - Вишнева настойка в домашніх умовах
Інструкція
1
Лимонна настоянка. Очистіть лимони від цедри, наріжте її соломкою (можна натерти на крупній тертці) і додайте її в горілку. Дайте настоятися 2-3 дні. Підготуйте сироп. Воду з цукром прокип`ятіть протягом 10-15 хвилин і перелийте в емальований посуд. Проціджений настій горілки додайте до сиропу і ретельно перемішайте. лимонну настойку розлийте по пляшках і закрийте пробками. Вже на третій день вона придбає красивий прозорий колір.
2
Цвітіння настоянка. Подрібніть персикові кісточки і додайте їх в горілку. Ємність з настоєм щільно закрийте кришкою і поставте на підвіконня на 3-4 тижні. Приготуйте цукровий сироп, закип`ятивши цукор з водою протягом 10-15 хвилин. Сироп змішайте з настоєм і процідіть. персикову настойку розлийте по пляшках і закрийте щільною кришкою.
3
Цитрусова настоянка. Цедру, порізану шматочками, залийте горілкою і залиште настоюватися протягом 2-3 тижнів в тепле місце. Підготуйте сироп, закип`ятивши воду і цукор протягом 20 хвилин. Перемішайте настій з цукровим сиропом і розлийте по пляшках, закупорити кришками або пробками.
4
Фруктово-ягідна настоянка. Цедру апельсина залийте горілкою, додавши в настій гвоздику. Отриманої суміші дайте настоятися протягом 3-4 тижнів в темному місці. У настій додайте вишневий сік і добре перемішайте. профільтруйте настойку і розлийте по пляшках, закривши їх щільною кришкою. Залиште настоюватися напій протягом 3-4 місяців.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як просочити торт коньяком
- Як приготувати лікер з дині
- Як приготувати лікер з вишні
- Як робити домашній коньяк
- Як приготувати настоянку золотого вуса
- Як приготувати настоянку з чистотілу
- Як приготувати настойки
- Як зробити перцеву настоянку
- Як приготувати настоянку з прополісу
- Як приготувати настоянку з червоної горобини
- Рецепти страв з горобини чорноплідної: настоянка і пиріг
- Як зробити хріновуху
- Як варити брусничний морс
- Як приготувати лимонад і сироп з вишні
- Що можна зробити з обліпихою
- Як зробити лікер в домашніх умовах
- Як зробити кедрову настойку
- Як зробити настоянку з спирту
- Як наполягати перегородки горіха
- Як зробити алкогольний напій
- Чай з корицею