Сирно-лимонне печиво
Відео - Сирно-лимонне печиво
Печиво з застосуванням сиру підкорює простотою приготування. У такій випічці вдало поєднується сирний смак з ноткою лимонної цедри.
Вам знадобиться
- - сир - 100 г;
- - цукровий пісок - 50 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - масло вершкове - 50 г;
- - мед - 10 г;
- - ванілін - на кінчику ножа;
- - борошно пшеничне в / с - 100 г;
- - пекарський порошок - 3 г;
- - лимон - 1 шт .;
- - цукрова пудра - 50 г;
- - сіль - маленька щіпка.
Інструкція
1
У глибоку миску викладіть сир, розімніть його. Яйце з`єднайте з цукровим піском, гарненько перетріть і змішайте з сиром.
2
Масло розтопіть, це можна зробити за допомогою мікрохвильової печі. Трохи остудивши, злийте масло до поєднаним продуктам.
3
Якщо мед густий, розтопіть його на водяній бані або знову використовуйте мікрохвильову піч. Додайте до нього ванілін, об`єднайте із загальною масою продуктів.
4
Борошно просійте разом з пекарським порошком. Викладіть її до сирної маси і перемішайте міксером, на низькій швидкості. Лимон помийте і зніміть з нього третину цедри, подрібніть. Додайте цедру лимона в тісто, продовжите замішувати руками.
5
Тісто залиште на 5-10 хвилин, відпочити. Далі розкачайте з тіста ковбаску і поділіть її на 16 частин. З кожної частини скачайте кульки.
6
Деко застеліть пекарської папером, змастіть будь-яким маслом. Розкладіть на аркуші кульки з тіста. Можна залишити їх в незмінному вигляді або трохи приплюснути. Нагрійте духовку до 200 градусів. Розмістіть в ній заготовки на деку. Випікайте 15 хвилин до красивого золотистого кольору.
7
У миску зсипте дві ложки цукрової пудри, влийте чайну ложку питної води. Воду додавайте акуратно, необхідно одержати не дуже рідку глазур. Її консистенція потрібна текуча і густа.
8
Викладіть глазур в поліетиленовий пакет або спеціальний кондитерський шприц. Нанесіть на кожне лимонно-сирне печиво малюнок, візерунок. Як тільки глазур підсохне, можете подавати печиво до чаю.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Швидке печиво з сиром
- Як приготувати імбирне печиво
- Як приготувати печиво з цукатами і мигдалем
- Хрустке кокосове печиво
- Маїсове печиво
- Печиво з ожиновим кремом
- Як приготувати шоколадне печиво
- Печиво з папайей
- Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами
- Як спекти печиво для дітей
- Як швидко зробити печиво
- Як спекти подвійне шоколадне печиво
- Шоколадне печиво з фісташками
- Мигдальне печиво по-арабськи
- Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як спекти лимонне печиво на великдень
- Як приготувати смугасте печиво
- Кунжутне печиво з чаєм матчу
- Як приготувати лимонне печиво
- Печиво "поцілунок"
- Як приготувати солодке печиво без цукру