Як зробити пивоварню

Підберіть відповідне приміщення для розміщення пивоварного цеху. Розмір необхідного приміщення залежить від масштабу планує мого підприємства. Приміщення краще шукати в промисловій зоні міста або зовсім за його межами. Не забувайте головну формулу бізнесу: менше витрат - більше прибутку.

Знайдіть необхідне оборудованіе.Как і в будь-який інший галузі, в пивоварінні не обійтися без спеціалізованого обладнання, до якого відносяться ємності для бродіння, гідрозатвори, термометри, дезінфікуючі засоби для очищення ємностей і багато іншого. Таке обладнання можна придбати, або взяти в оренду.

Знайдіть сумлінних поставщіков.Обязательним умовою для приготування пива є, звичайно ж, хороші складові - солодовий концентрат, дріжджі, вода. Тут краще не скупитися, так як заощадивши на даному етапі, можна прогоріти в кінцевому - мало хто купує неякісний товар. Навіть високобюджетна рекламна кампанія не зможе виправити становище.

Оформіть підприємство відповідно до вимоги законодавства РФ.К жаль, в сучасному світі бюрократії доведеться побігати зі стосом паперів і документів, щоб оформити свій бізнес, отримати акциз і сертифікат на одержуваний продукт, а також не забути заявити податкову службу про свої доходи.

Проведіть пробну партію продукціі.Кажется все підготовлено. Саме час зайнятися виробництвом і дегустувати отриманий продукт. Можна залучити до пробі друзів, знайомих, навіть запросити представників ЗМІ.

Знайдіть перших покупців піва.Піво п`ють все і скрізь, тому в першу чергу потрібно обійти бари, ресторани, паби, а також магазини і пивні ларьки. Для того щоб зацікавити клієнта в своєму продукті, потрібно його зробити якісним, ексклюзивним, виходячи з потреб сучасного ринку.