Інгредієнти (з розрахунку на 2 порції):
Відео - Базиліковий сироп: як бармен наполягає [Як бармен]
- Свіжа або заморожена полуниця - 150 г;
- Гаряча вода - 80 мл;
- Свіжий лимонний сік;
- Полуничний сироп за смаком;
- Охолоджена газована - 400 мл;
- цукор;
- Свіжий базилік - 1 пучок;
- Колотий лід;
- Листочки м`яти.
приготування:
Відео - Полуничний лимонад з м`ятою - рецепт
Для нашого коктейлю знадобиться полуничний сироп. Якщо у вас немає готового продукту, приготувати його в домашніх умовах не складе труднощів. Компоненти, якими слід запастися, зводяться до води, цукру і, звичайно ж, полуниці. Ретельно вимиті ягідки укладають в невелику каструльку, потім туди доливають чистої води. Посуд відправляють на вогонь, вміст уварюють протягом двадцяти хвилин.
Тепер переходимо безпосередньо до лимонаду. Гарненько промиваємо соковиті ягоди. У тому випадку, якщо ви маєте справу з напівфабрикатом, полуницю треба розморозити, підставивши під цівку гарячої води.
Відео - Полуничний лимонад
Споліскуємо листочки базиліку. Занурюємо в блендер разом з полуницею і подрібнюємо до повної однорідності.
Відео - Лимонад з базиліком
Розводимо цукор в гарячій воді (досить чотирьох столових ложок). Об`єднуємо з полуничною масою і холодної газованою водою. Додаємо сироп за смаком.
Відео - Лимонад з базиліком
Додаємо сік з половинки цитруса. Гарненько розмішуємо з іншими інгредієнтами.
Розподіляємо ароматний напій по красивих келихах. Розкладаємо кубики льоду.
В якості фінішного штриха додамо ефектний акцент у вигляді свіжої гілочки базиліка, м`яти і лимонною часточки.
Незрівнянний полуничний лимонад готовий до вживання! Поспішайте насолодитися його чарівним видом, легкістю і незабутнім смаком!
