Як приготувати полуничний квас
Відео - Як зробити КВАС. Простий Недорогий рецепт
З настанням літа багато людей не знають, куди себе подіти від спеки. Справитися з нею і втамувати спрагу допоможе полуничний квас. Його досить легко приготувати. Саме це я і пропоную зробити.
Вам знадобиться
- - полуниця - 100 г;
- - вода - 1 л;
- - цукор - 150 г;
- - імбир - 10 г;
- - сухі дріжджі - 1,5 чайної ложки.
Інструкція
1
Для приготування полуничного квасу можна використовувати як свіжу, так і заморожену ягоду. Якщо ви вирішили робити напій із замороженої полуниці, то попередньо її необхідно розморозити.
2
Сухі дріжджі висипаючи в невелику вільну посуд і залийте теплою водою. Воду попередньо не забудьте змішати з невеликою кількістю цукрового піску. Дану суміш не чіпайте протягом 10-15 хвилин. Це потрібно для того, щоб опара підійшла. Її готовність зрозуміти нескладно - зверху з`явиться пінка.
3
Тим часом ягоду викладіть в блендер, після чого подрібніть її до пюреобразного стану.
4
В одному літрі теплої води розчиніть цукровий пісок. Туди ж викладіть полуничну масу і подрібнений за допомогою терки імбир. Також додайте дріжджову суміш. Все ретельно перемішайте. Посуд для приготування квасу беріть велику. Це потрібно для того, щоб рідина не діставала до її краю.
5
Полунично-дріжджову суміш накрийте, надівши гумову рукавичку на горлечко скляного посуду. В такому стані майбутній напій залиште настоюватися в кімнаті на дві доби.
6
Після закінчення часу напій процідіть через марлю або сито і приберіть в холодильник. Полуничний квас готовий! Подавайте його до столу, попередньо охолодивши.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Домашні рецепти квасу
- Смачний квас за старовинними рецептами
- Як приготувати гречаний закусочний пиріг
- Як поставити квас
- Як приготувати квас з березового соку
- Як зробити квас
- Як поставити домашній квас
- Як зробити домашній квас на заквасці
- Як зробити квас
- Як приготувати квас з сухої закваски
- Як готувати квас з вівса
- Як зробити домашній квас з хліба
- Як приготувати апельсиновий квас
- Як приготувати квас з сусла
- Як готується квас з буряка
- Квас домашній
- Смачний домашній квас
- Домашній хлібний квас
- Як приготувати полуничний десерт з печивом
- Як приготувати домашній квас
- Літні напої: готуємо квас самі