Як вирощувати зелень в домашніх умовах

Для отримання свіжої зелені в домашніх умовах вибирайте ранньостиглі сорти низькорослих рослин, які мають короткий термін дозрівання. В якості ємностей для вирощування використовуйте ящики (дерев`яні, пластикові), контейнери, горщики, вазони, стаканчики від молочних продуктів і т.д. У велику ємність можна садити кілька видів рослин, наприклад, кріп, селера, петрушку.

Для вирощування зелені складайте грунт з торфу, землі, тирси, піску в рівних пропорціях. Грунт можна придбати в спеціалізованому магазині. Як дренаж на дно ємності покладіть керамзит або камінчики.

Зелень петрушки в домашніх умовах отримують вигонки з корінців або посівом насіння в грунт. Посадковий матеріал можна купити в овочевих відділах магазинів. Вибирайте для посадки здорові коренеплоди з верхівковими бруньками, без ознак в`янення, що мають середній розмір і вага 30-60 р

Зволожите грунт і висадіть коренеплоди рядами через 2-3 см. Верхівки повинні бути прикриті землею. Занадто довгі корінці саджайте похило або попередньо обріжте.

Насіння петрушки попередньо замочіть на добу у воді, а потім посійте на глибину 0,5 см. Залиште ємність з насінням в темному місці до появи паростків. Коли з`являться перші сходи, прорідити петрушку. Рослини повинні знаходитися на відстані 4 см. Оптимальна температура для вирощування петрушки в домашніх умовах -22-24оС

При поливі стежте, щоб грунт не була занадто вологою або сухою. Через 3 тижні після проріджування підгодуйте петрушку універсальними добривами. Урожай зелені, вирощеної на підвіконні в домашніх умовах, отримують вже через 6 тижнів. З кожної рослини зривайте тільки половину листя, щоб воно могло відновитися.

Для отримання зелені висаджуйте в грунт цибулини на відстані 1 см один від одного. Засипте їх шаром грунту товщиною не менше 1 см. Вирощують цибулю на світлі, поливаючи його теплою водою.

Насіння базиліка саджайте без попередньої підготовки. Після появи сходів підгодуєте зелень. Поливайте базилік щодня, так як він любить вологу. У зимовий час йому обов`язково потрібно додаткове освітлення. Видаляйте квітконоси тільки вони з`являться, тоді базилік буде жити довше.

Вирощувати кріп будинку дуже просто. Висійте насіння в грунт, злегка прикривши їх землею, і полийте. Вже через 2 тижні з`являються перші сходи, а через місяць можна можна зривати зелень.