Як виростити кунжут на дачі

Але не тільки смакові переваги є у такої приправи, як кунжут. Вживання його сприяє омолодженню організму за рахунок міститься в ньому вітаміну Е. Ще містяться кальцій і цинк у великій кількості. Регулярне вживання кунжуту допомагає організму позбавлятися від шлаків і токсинів. Японці ж стверджують, що насіння цієї рослини зміцнюють кровоносні судини.

Таємничий кунжут або по-іншому сезам - виходець з південних країн. Він настільки припав до смаку жителям середніх широт, що, завдяки селекції, стало можливим вирощувати його навіть в місцевих непростих погодних умовах - можна виростити кунжут у себе на дачі. Є два способи: безпосередньо з насіння, посаджених прямо на грядці, і висадив на ту ж грядку розсаду, вирощену на підвіконні. Перший спосіб легше, але другий більш результативним.

Дочекавшись середини квітня, насіння кунжуту для розсади варто замочити на добу в теплій воді. Далі візьміть ящик для розсади і наповніть його грунтом. Вона повинна бути легкою, повітряною, мати хороший дренаж.

Рівномірно розподіліть насіння по поверхні землі, зверху злегка присипте. Можна також висаджувати їх по одному рівними рядами, так буде потім легше висаджувати розсаду в грунт. Копітка робота, але результат того вартий.

Насінням потрібно багато сонячного світла і достатньо вологи. Коли ж весняні морози перестануть відвідувати ваш город ночами, варто підрослу розсаду висадити прямо під відкрите небо рівними рядами.

Грядку, призначену для посадки, потрібно заздалегідь удобрити сумішшю аміачної селітри, суперфосфату і хлористого калію. Не лякайтеся, якщо спочатку вам здасться, що паростки не піднімаються. Як тільки встановиться тепла погода, вони почнуть рости «на очах». До трьох метрів, як у себе на батьківщині, вони, звичайно, не доростуть. Але і рослина висотою близько метра, дає достатній урожай.

Особливого догляду кунжут не потребує. Звичайна прополка, своєчасний полив, розпушування грунту - ось, мабуть, і весь нехитрий догляд. Для забезпечення повноцінного росту відстань між саджанцями має бути не менше 8 сантиметрів. Рослина досить посухостійка, а його опущені листя легко протистоять посушливим вітрам. Цю особливість можна використовувати, розсаджуючи між рядами кунжуту інші менш посухостійкі культури.

Якщо ви все зробили правильно, до початку вересня будьте готові збирати урожай. Як тільки листя пожовкло і почали обсипатися, прийшла пора спробувати плоди на смак. Коробочка з насінням легко відкривається від найменшого дотику. Умілі руки, сонячне тепло, родюча вологий грунт в сукупності, як чарівні слова, змусять сезам відкритися.