Щоб водилися гроші на бажане, потрібно навчитися розумно витрачати їх на повсякденному. Природно, основна частина кровно зароблених витрачається на харчування - на ньому-то і слід економити. Але це не заклик є «пластмасову» локшину і заварювати пакетик чаю по 10 раз! Можна харчуватися правильно і не особливо затратно.
Відео - Пєлєвін. Зенітні кодекси Аль-Ефесбі.
Головна економія починається з грамотного планування. Тому, насамперед, складіть власне меню на тиждень, розпишіть його детально. Це істотно полегшить підготовку, збереже нерви і звільнить час на особисті справи. Та й по грошах теж стане простіше розраховувати бюджет - ви будете точно знати, скільки залишиться, і куди було витрачено
Список покупок - ще одне непогане засіб контролю витрат. На жаль, не всі користуються таким способом. Сподіватися на свою пам`ять в магазинах, де попрацювали маркетологи і зробили все, щоб ви купили більше, не просто.
А адже список може виручити при покупках для свят. Напевно багато хто стикався з тим, що непотрібне якось загадково потрапляло в кошик, а необхідне так і залишалося на полицях. Доводиться заново відвідувати магазин - а це знову фінансові та часові витрати.
Відео - Ковбої
Ось приблизний список покупок на місяць. Він досить усереднений, але згодиться за основу для побудови індивідуального, орієнтованого на гаманець і смакові переваги:
- рослинне і вершкове масло;
- згущене молоко, фруктова консервація;
- макарони, крупи, борошно;
- овочі (капуста, цибуля, морква, картопля, буряк);
- яйця;
- прянощі;
- горіхи, сухофрукти;
- м`ясо риба;
- печиво або інша улюблена кондитерка до сніданку;
- какао, чай, кава;
- сода, оцет, цукор, сіль.
Відео - Part 1 - Persuasion Audiobook by Jane Austen (Chs 01-10)
Дана продуктовий кошик може зберігатися досить тривалий час. Що стосується м`яса і риби - ці продукти цілком можна зберегти в глибокому заморожуванню. Прикупивши все необхідне, ви відразу відчуєте полегшення - основний головний біль всіх господинь практично вирішена! У список витрат залишається внести лише «скоропорт», який зазвичай включає в себе різна молочка.
Від напівфабрикатів слід відмовити - це і дорого, і не корисно. Простіше зробити самостійно котлети, ніж віддавати гроші за заморозку невідомого походження. Курку варто купувати цілою тушкою, а не окремо: одну частину можна використовувати для супу, іншу - для других страв, частина можна запекти в духовці. Це обійдеться дешевше лоточков з окремими заготовками птиці.
На обід обов`язково потрібно готувати перші страви. Це не тільки корисно для травлення, але і з мінімальними витратами дозволить прогодувати сім`ю ще кілька днів.
Відео - Part 5 - The Jungle Audiobook by Upton Sinclair (Chs 18-22)
Про те, що харчуватися вдома вигідніше і смачніше, ніж в будь-якому закладі громадського харчування, і говорити не варто. Грамотна економія на продуктах ніяк не відіб`ється на звичному раціоні. А значить, не змусить вашого обранця дивитися голодними очима і нарікати, що вживає повсякденно тільки яєчню або давно не їв м`яса.
