Як вирощувати капусту в середній смузі

В умовах короткого російського літа всі види капусти потрібно вирощувати через розсаду, щоб забезпечити рослинам забіг у часі і дати можливість зав`язатися качанів. На розсаду насіння білоголової капусти сіють в кілька прийомів - в залежності від характеристик сорту. Існують ранне-, середньо- і пізньостиглі сорти, для кожного типу визначені оптимальні терміни посіву.

Щоб не запізнитися з посівом, потрібно вивчити характеристики сорту, які зазвичай вказуються на упаковці з насінням. Спочатку потрібно висаджувати пізньостиглі сорти, які мають найбільший період вегетації. Популярні у городників пізні сорти «Московська пізня», «Амагер», «Золота осінь». Ці качани придатні для зберігання в свіжому вигляді до весни, а також можна використовувати ці сорти для квашення. Для отримання повноцінних качанів потрібно посіяти насіння в кінці лютого-початку березня.

Універсальні сорти капусти - середні та середньопізні «Слава 1305», «Надія», «Білоруська» і багато інших. Ці сорти потрібно висівати на розсаду в кінці квітня - початку травня, як і ранні сорти «Червнева» «Козачок», «Рання Грибовська» та інші. Для вирощування розсади краще використовувати теплий парник на біопаливі або теплицю.

У відкритий грунт розсаду висаджують після того, як мине загроза поворотних заморозків - в першій декаді червня. Готова до висадки розсада повинна бути міцною, присадкуватою, мати по 5-6 справжніх листів.

Для посадки вибирають відкритий провітрюваний ділянку, добре освітлений протягом усього світлового дня. Необхідно дотримуватися сівозміни: не рекомендується постійно висаджувати капусту на одному місці, щоб уникнути її зараження інфекційними хворобами: чорною ніжкою і килою. Зайве кислий грунт перед перекопування потрібно провапнованих, внести перегній і повне мінеральне добриво.

Висаджувати розсаду краще ввечері, після дощу, рясно проливаючи лунки водою і заглиблений розсаду до сім`ядольних листків. Після посадки можна опудрить рослини деревною золою від хрестоцвіті блішки і притенить від сонця. Поки капуста не відросла, потрібно щодня рясно поливати її, рихлити ґрунт біля коріння і повторювати обробку від шкідників.

Через 3-4 тижні потрібно підгорнути грунт навколо рослин, вдруге підгортання проводиться в кінці липня, коли починають зав`язуватися качани. Після цього поливи можна проводити один раз в тиждень.

Протягом вегетаційного періоду посадки капусти потрібно очищати від бур`янів, обробляти від капустяного білана, слимаків, хрестоцвіті блішки і попелиці і стежити за тим, щоб рослини не розривалися грибковими інфекціями. При перших ознаках захворювання, коли з`являється в`янення і пожовтіння листя, потрібно готувати лікарські настої і обробляти рослини.

Для цього підійде бадилля і лист помідорів: відро бадилля потрібно залити холодною водою, настояти 2 дні. Після цього потрібно розвести водою робочий розчин у співвідношенні 1:10, додати натертого господарського мила і обприскувати рослини. Ефективні від шкідників також настої часнику і курячого посліду, які готуються аналогічно.