Як продати продукти харчування

Якщо ви тільки відкривайте торгове підприємство, зверніться спочатку до досвіду конкурентів. Ознайомтеся, які продукти найкраще реалізуються в вашому регіоні. Визначте, як покупці реагують на зростання цін на товари повсякденного вжитку, тому що рано чи пізно вам доведеться з цим зіткнутися, навіть якщо спочатку ви плануєте продавати продукти недорого, щоб зацікавити покупця.

Працюйте тільки з надійними постачальниками. Звичайно, буде краще, якщо ви будете співпрацювати з безпосередніми виробниками товарів, але якщо це поки не представляється можливим, вибирайте для початку звичайний оптово-роздрібний склад у вашому місті. В цьому випадку вам доведеться укладати договір на постачання тільки з адміністрацією складу. Виберіть склад, який найближче розташований до вашого магазину, щоб заощадити на послугах доставки.

Додайте оголошення в ЗМІ, в тому числі і в інтернеті (наприклад, на сайтах або), про те, що ви бажаєте придбати продукти. Вкажіть тип товару, який вас цікавить, приблизну вартість (за бажанням). Знайдіть в газетах або інтернеті інформацію про продажі товару. На жаль, таким чином важко налагодити безперебійне постачання продуктів і крім того, є ризик нарватися і на недобросовісних постачальників.

Вимагайте і у роздрібних постачальників, і у оптових всі необхідні сертифікати, отримані ними у виробника. Обов`язково спробуйте зв`язатися безпосередньо з виробниками продуктів. Якщо у вашому регіоні розвинене сільське господарство, то краще в цьому випадку спеціалізуватися на якісних вітчизняних продуктах, ніж постійно переплачувати, розширюючи асортимент.

По можливості поступово переходите від роздрібних закупівель товару до оптових. Щоб товар не залежувався у вас на складі, постійно проводите акції для збільшення обсягів продажів (знижки, подарунки). Якщо ви знайшли дійсно хороших постачальників для довгострокового співробітництва, то і вони підуть вам назустріч і нададуть вам знижки і розстрочки, а також забезпечать безкоштовну доставку продуктів у ваш магазин.