Як вибрати набір посуду

Одним з важливих чинників, які ви повинні для себе вирішити, перш ніж підете за покупкою, це майбутнє місце зберігання вашого сервізу. Якщо у вас маленька кухня, в якій немає місця для зайвих речей, то навряд чи ви будете проводити прийоми на двадцять персон - вам просто ніде буде приготувати всі ці різноманітні страви. Тому не варто захаращувати такий простір об`ємними сервізами, навіть якщо вони будуть дешево коштувати.

Друге, про що варто подумати, перш ніж приступити до підбору набору посуду - для яких випадків ви хочете його використовувати? Чи буде це урочистий сервіз або тарілки і чашки на кожен день. Також впливає на вибір посуду то, яку їжу ви звикли готувати і подавати до столу. Якщо ви шанувальник японської кухні, навряд чи вам знадобиться соусник, салатник і супниця. Якщо ви любите прості сільські страви, то вам підійде набір керамічних горщиків. Ті, хто вважають за краще вечеряти в ресторані, а гостей пригощати будинку тільки десертом, повинні звернути увагу на кавові або чайні сервізи.

Те, скільки людей у вашій родині і яка кількість гостей ви звикли бачити за святковим столом, впливає на потрібне вам кількість комплектів. Можливо, вам знадобиться кілька однакових урочистих сервізів або, для сімейних трапез, краще купити просто набори з однакових або навіть різних, але поєднаних між собою чашок і тарілок. Купуючи посуд для повсякденних трапез, по можливості, завжди беріть на один комплект більше - на випадок, якщо у вас щось розіб`ється або подряпати.

Для урочистих трапез краще вибрати класичний білий сервіз із золотим обідком. Він підійде і для різдвяної вечері і для пасхального сніданку. такий набір посуду виглядає гідно і не набридне, а колірну гамму накритого столу ви легко зможете міняти за рахунок різних аксесуарів: серветок, вазочок, підставок для карток, букетів і композицій.

повсякденний набір посуду потрібно підбирати під дизайн вашої кухні. Ви можете собі дозволити яскраві і сміливі поєднання, якщо вони підходять до вашого стилю.

Посуд на кожен день може бути зроблена з порцеляни, кераміки, скла, глини (фаянс, майоліка). Урочистий сервіз вибирайте з тонкого фарфору.

Зверніть увагу на догляд за вашим сервізом. за святковим набором прийнято доглядати вручну, а ось повсякденна посуд повинна легко митися в посудомийній машині, витримувати високу температуру води і поміщатися в відсіки наявної у вас техніки.