Як зробити тютюн

Відео - ЩОДЕННИК Тютюнника № 38 (2.08 Як зробити тютюн на свій смак)

Протягом багатьох століть люди своїми руками готували тютюн для самих різних цілей. І в наш час ця тема не втратила актуальності. зробивши тютюн самостійно, ви, по крайней мере, будете впевнені в тому, що цей продукт без домішок.
Вам знадобиться
  • листя тютюну
  • ніж
  • деко
  • Аркуш паперу
  • Духовка
  • Лляна або бавовняний рушник
Інструкція



1
Візьміть листя тютюна. Зв`яжіть їх попарно і розвісьте на мотузці в темному, добре провітрюваному приміщенні. Потримайте в такому стані як мінімум три тижні.
2
Тютюн необхідно піддати ферментації. У великих тютюнових господарствах зазвичай листя тютюна для першої ферментації складають у стопки близько метра заввишки і визначають в темне приміщення. Але вам навряд чи потрібно так багато тютюна, тому і спосіб доречніше інший. Акуратно складіть листя в поліетиленовий пакет. Пакет щільно зав`яжіть і помістіть в темряву. Листя із зелених стати жовто-коричневими.
3
Гострим ножем дрібно поріжте листя. Накрийте деко листом паперу. Насипте тонким шаром тютюн і поставте в духовку сушитися. сушити тютюн необхідно при температурі не більше 100 °. Тютюн повинен потемніти, але не згоріти. курильний тютюн готовий. зберігати тютюн краще в фарфоровому посуді або в бавовняному мішку.
4
для кальянного тютюна необхідна друга ферментація.Нарежьте тютюн так, щоб шматочки були не більше 5 мм. Для цієї мети можна використовувати ручну кавомолку. Підготуйте цукровий або фруктовий сироп у ваговому співвідношенні 1: 1. Висипати в нього тютюн і поставте на добу в холодильник. коли тютюн вбере рідина, зцідіть через марлю зайву вологу. Додайте меду до досягнення оптимальної консистенції, розкладіть отриману суміш тонким шаром на фарфорове блюдо і підсушіть протягом доби. Додайте кілька крапель гліцерину і скачайте суміш в кульку. Зберігати отриману суміш необхідно в герметичній посуді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити тютюн