Як відкрити готель

Відео - Фактори Роста: Як з мінімальними вкладеннями відкрити хостел

Послуги готелів сьогодні затребувані у всіх великих містах, але не всякий турист або компанія, яка відряджає «на чужину» свого співробітника, зможе оплачувати проживання в центральних міських готелях. Чотири- і п`ятизіркові «гіганти» готельного ринку при цьому без клієнта не залишаються, зберігаючи свій статус. Попит же на апартаменти економ-класу як і раніше високий. Скористатися цим і зайняти відносно вільну ще нішу можна, власноруч відкривши малий готель.
Вам знадобиться
  • 1. Будівля (або частина будівлі), перекладене в нежитловий фонд
  • 2. Проект планування готелю, затверджений і узгоджений
  • 3. Пакет дозвільної документації
  • 4. Договору на надання комунальних послуг



  • 5. Повний комплект готельного обладнання і предметів готельного побуту
  • 6. Запас витратних матеріалів (мило, одноразові шампуні, гігієнічна папір і т.д.)
  • 7. Штат співробітників (мінімум десять осіб)
  • 8. Партнерські відносини з підприємством громадського харчування і пральні, розташованими поблизу (або безпосередньо всередині готелю)



Інструкція
1
Спробуйте вибрати той шлях, по якому підете, вирішуючи основну проблему, що встає перед майбутнім господарем нового готелю: як отримати у власне розпорядження будівлю (або частина його). Можна «коробку» під готель збудувати самостійно, але таке завдання не завжди буде виправдана з фінансової точки зору, так і місце вільне там, де хотілося б, знайти складно. А можна викупити площі в житловому фонді, щоб потім переобладнати і перевести їх в фонд нежитловий - останнє є обов`язковою умовою для узаконення готелю.
2
Приступайте, якщо приміщенням для своїх цілей ви так чи інакше «обзавелися», до тривалої процедури оформлення нового готелю і проходження численних формальностей. Якщо будівля до того служило іншим цілям, в обов`язковому порядку потрібно розробити і узгодити проект його перепланування в ряді інстанцій (після того, як ви перекладете його в нежитловий фонд, якщо це колишні квартири). Потім приступайте до цієї самої перепланування, а завершивши роботу, збирайте дозволу ряду технічних інспекцій і укладайте договори з комунальними службами, чиїми послугами ви, природно, будете користуватися.
3
Починайте наступне довгий і вимагає великого до себе уваги справу - оформлення інтер`єру готелю, а також супутній йому вибір і закупівлю готельного обладнання. Чим потрібно керуватися, облаштовуючи міні-готель? Перш за все, тим, що виглядати номера навіть середнього рівня повинні бездоганно. Нехай елементи інтер`єру (меблі, сантехніка) і предмети побуту (білизна, посуд) будуть недорогими, але завжди ідеально чистими, новими на вигляд і функціонально повноцінними.
4
Закладіть, нарешті, останній монументальний камінь в справі організації готелю, яке ви затіяли, - налагодьте таку систему управління персоналом, яка буде з самого початку і в подальшому працювати злагоджено, не даючи збоїв. Це означає не просто укомплектувати штат співробітників. У вас повинен бути сформований кадровий резерв і налагоджено навчання. Крім керуючого, робота в готелі знаходиться для кількох адміністраторів, кількох покоївок і співробітника, який відає бронюванням. Варто також доручити професіоналові ведення бухгалтерського обліку.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як відкрити готель