Як правильно збирати, сушити і зберігати лікувальні трави

Кращий час для збору - ранок і день, з 8-9 до 16-17 годин. Не радять збирати рослини поруч з шосе з інтенсивним рухом, залізниць. Трави, пошкоджені шкідниками, в плямах теж не годяться.

Кілька слів про сушіння. Від того, чи правильно вона проведена, залежить якість сировини. Лікувальні рослини сушать в добре провітрюваному приміщенні. А в ясну погоду сушать на відкритому повітрі. Коріння, плоди та насіння рекомендують сушити на сонці. Листя, квітки, стебла, а також коріння і кореневища рослин, в складі яких є ефірні масла і глікозиди, рекомендується захищати від прямих сонячних променів.
У негоду можна користуватися спеціальними сушарками або звичайними печами, духовками. Важливо стежити за температурою. Духовку треба попередньо розігріти, а потім зробити мінімальний вогонь і відкрити дверцята, щоб забезпечити приплив повітря. Сировина рекомендується періодично ворушити.
Нирки сушать в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні, так як в теплі вони починають розпускатися.
Добре висушені коріння, кореневища, кора при згинанні не гнуться, а з тріском
ламаються, листя і квітки розтираються в порошок, а плоди розламується на кілька частин.

Найчастіше лікарські рослини застосовують у вигляді відварів і настоїв.
Як приготувати відвар? Подрібнене сировину помістіть в емальований посуд, залийте склянкою гарячої кип`яченої води, закрийте кришкою і нагрівайте на водяній бані протягом півгодини, потім дайте охолонути, відіжміть залишок і доведіть обсяг отриманого відвару до двісті мілілітрів, долив кип`яченої води.
Настій можна готувати так само, але нагрівати на водяній бані його треба лише 15 хвилин. Можна і просто залити сировину окропом і дати настоятися під кришкою.

Зберігають лікарські рослини в картонних коробках, паперових пакетах або матер`яних мішечках в сухому темному місці. Трави, що містять ефірні масла і інші леткі речовини, - в щільно закриваються скляних банках.