Як почати банкет
Відео - "Чередниченко Тетяна. Одеса & Oriflame. Банкет менеджерів))) "
Вишукана їжа, гарне оформлення, ретельна підготовка: всього цього, на жаль, недостатньо для того, щоб банкет пройшов успішно. Задати тон всьому заходу необхідно вже на початковій стадії. Існує кілька важливих факторів, завдяки яким не тільки початок банкету, а й весь свято пройдуть на рівні.
Вам знадобиться
- - запрошення;
- - картки з іменами гостей;
- - бренд-Волл;
- - допоміжний реквізит.
Інструкція
1
Продумайте організацію свята, щоб на самому початку не виникало затримок з розсаджуванням гостей, запрошеннями, подачею їжі. Для цього вам слід організувати сервіровку столу, обмежившись напоями та холодними закусками. В цьому випадку прибувають на свято гості не будуть відчувати почуття голоду.
2
Заздалегідь зробіть запрошення із зазначенням номера столу. Розставте таблички з іменами гостей на столах або покладіть картки на стільці. Призначте людини, який зустрічатиме гостей на вході і розсаджувати їх по місцях. Уже на цьому етапі ви можете підняти настрій запрошеним коротким оригінальним текстом, келихом шампанського або невеликим сувеніром.
3
Влаштуйте фотосесію. Якщо захід досить велике, замовте для зйомки бренд-Волл (стенд з логотипами учасників) і запросіть професійного фотографа. Фотографії зі свята, викладені на корпоративному сайті або порталі про світське життя міста, стануть приємним сюрпризом для запрошених.
4
Придумайте тему вашого банкету або перетворите його в гру з театральними елементами. Подібний творчий підхід допоможе вам легше спланувати всю програму в цілому. Наприклад, якщо ви виберете піратську тематику, початком банкету може стати «захоплення корабля» із запрошеними. Це задасть тон всьому святу і дозволить запропонувати присутнім масу цікавих ігор, виступів і номерів.
5
На самому початку банкету не варто відразу завантажувати гостей насиченою програмою. Якщо у вас є провідний, він повинен привітати присутніх, запропонувати їм випити і закусити. Після цього ви можете включити музику або запросити на сцену артистів.
6
Запропонуйте гостям взяти безпосередню участь в початковій стадії банкету. Це може бути вручення подарунків, гра з поділом на команди, тости, привітання. На даній стадії у організаторів є всі шанси «розворушити» стриману публіку і задати тон всьому банкету.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як скласти меню на весільний банкет
- Як скласти весільне меню на 70 чоловік
- Як підписувати запрошення на весілля
- Як скласти запрошення
- Як відзначити весілля на природі
- Як зустрічати гостей в новий рік
- Як заповнювати запрошення на весілля
- Як оформити запрошення
- Як провести банкет
- Як написати сценарій святкової програми
- Як придумати сценарій випускного
- Як відзначити ювілей
- Як зробити запрошення для дня народження
- Як відсвяткувати весілля у вузькому колі
- Як влаштувати презентацію
- Як зробити запрошення в photoshop
- Як запросити на вечірку
- Як оформити банкетний зал
- Як прикрасити банкетний зал
- Як прикрасити кафе
- Хто такий весільний координатор