Як спроектувати кухню

Перед тим, як йти в магазин і витрачати гроші, сядьте і продумайте план кухні. Спочатку виміряйте приміщення. Більшість фірм-виробників кухонних гарнітурів пропонує послуги зморщок. Він зніме виміри, а потім за його даними створять індивідуальний проект вашої кухні.

Якщо ж ви не хочете платити за цю послугу, то знімайте розміри самостійно. Виміряйте відстань від стіни до стіни на рівні 10 см від підлоги, потім ту ж відстань на рівні стільниці (90 см від підлоги) і на висоті підвісних шаф (2 м). Також потрібно виміряти довжину стін на тих же відстанях (10, 90, 200см) Зніміть відстань між газовою трубою і стіною. Ще ряд вимірів потрібно зробити від підлоги до вентиляційного отвору, до стелі, підвіконня, вікна. Потім порахуйте, якого розміру повинні будуть бути всі шафи, полиці і ящики. Розраховуйте з урахуванням реальних потреб вашої родини. Всі ці розміри вам потрібно буде принести виробнику або продавцю і вам підберуть відповідну по габаритах техніку.

Що стосується планування, то є кілька правил, щоб зробити її ергономічними. Є три головних зони на кухні: зона для термічної обробки їжі, зона для зберігання продуктів і зона для приготування і миття. Це так званий робочий трикутник. Відстань від мийки до плити не повинно бути більше 90 см, а між мийкою і холодильником не більше 2 м. В цілому вся робоча зона повинна розташовуватися в діапазоні 3-6 м.

Ще одна необхідна умова - це правильне розміщення плити. Вона повинна відстояти від вікна мінімум на 0,5 м, якщо ж на вікні є фіранки, то мінімум метр.

Висота стільниць гарнітура, плити, мийки в ідеалі повинна бути нижче ліктя на 10-12см. Розташування меблів у кухні можливо в лінійному варіанті. Якщо кухня невелика, то цей варіант оптимальний. В цьому випадку в середині гарнітура розташовується мийка, а холодильник і плита по краях. При цьому зона готування розташовується між плитою і мийкою. А на стіну над всією робочою зоною вішають полки і шафи.

Якщо кухня простора, або з`єднана з вітальнею, то можливо острівне розташування, коли мийка і плита виносяться на середину приміщення. Часто при такому плануванні стільницю комбінують з барною стійкою.

Кутовий варіант розташування гарнітура оптимальний для стандартної квадратної кухні 9-10м2. Якщо три стіни вільні, то гарнітур розташовують п-образним способом. В цьому випадку можна розташувати робочі зони за трьома сторонами кухні.