Як заготовити березові віники

Зрізайте гілки в першій половині червня в суху погоду, оскільки зволожені листя швидко потемніють при сушінні, скрутяться і облетять. Дочекайтеся сходу роси і не затягуйте процес збору гілок до другої половини дня.

Виберіть плакучу березу, що має гнучкі гілки, спадаючі, як коси, або молоде дерево з ніжними листочками і довгими тонкими гілками, яке ні разу не цвіло. Уважно розгляньте листочки і проведіть по них мовою, щоб переконатися, що вони мають бархатисту поверхню.

Зріжте з берези гілки і нещільно зв`яжіть їх, щоб вони не розсипалися. Повісьте зв`язки таким чином, щоб їх обдував вітер, але не потрапляли прямі сонячні промені. Через тиждень щільно зв`яжіть підсохлі віники і покладіть їх в добре провітрюється і сухе приміщення.

Розкладіть віники на підлозі і кожен день перевертайте їх, щоб вони придбали форму віяла. Потім покладіть їх один на одного і періодично перекладайте, щоб домогтися поступового сплющивания. Уникайте пересушування віників.

Очистіть кінці гілок від сучків і листя. Сформуйте віник: всередину покладіть товсті гілки, які будуть служити каркасом, а тонкі розмістіть навколо них вигином всередину. Так віник вийде більш щільним. Стисніть гілки однією рукою, а іншою обмотайте їх шпагатом. Залиште достатньо місця для ручки, щоб віник не вислизав з рук. Зайві кінці видаліть.