ßê ïðèãîòóâàòè ãóñòèé ñóï ç êâàñîëåþ ³ ìàêàðîíàìè
³äåî - Êâàñîëåâèé ñóï áîá ÷îðáà ./Ôàñîëü ðåöåïòè ./Ñóï ç êâàñîëåþ ./Ôàñîëåâèé ñóï ç êóðêîþ.
Ñóï ç ìàêàðîíàìè, êâàñîëåþ ³ ÿëîâè÷èì ôàðøåì - öå îðèã³íàëüíå ³ äóæå ñèòíå áëþäî, ÿêå ìîæíà ïðèãîòóâàòè âñüîãî çà ï³âãîäèíè. Öåé ðåöåïò òðåáà âçÿòè íà çàì³òêó òèì, õòî ëþáèòü ñìà÷íî ïî¿ñòè, àëå ïðè öüîìó íå õî÷å âåñü äåíü ïðîâîäèòè á³ëÿ ïëèòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 4 ïåðñîíè:
- - îëèâêîâà îë³ÿ;
- - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - íåâåëèêà öèáóëèíà;
- - 200-250 ã ÿëîâè÷îãî ôàðøó;
- - 1 ë³òð êóðÿ÷îãî áóëüéîíó;
- - áàíêà òîìàò³â ó âëàñíîìó ñîêó (ïðèáëèçíî 400 ã);
- - ïî 100 ã á³ëî¿ ³ ÷åðâîíî¿ êîíñåðâîâàíî¿ êâàñîë³;
- - 2 ÷àéí³ ëîæêè ïîðîøêó ÷èë³;
- - 1,5 ÷àéí³ ëîæêè ç³ðè;
- - ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - 300 ã ìàêàðîí³â áóäü-ÿêî¿ ôîðìè;
- - 60-70 ã òåðòîãî ñèðó ×åääåð;
- - 2 ëîæêè ïîäð³áíåíî¿ ïåòðóøêè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ó êàñòðóë³ ç òîâñòèì äíîì ðîç³ãð³âàºìî îëèâêîâå ìàñëî. Îáñìàæóºìî íà íüîìó âèäàâëåíèé ÷àñíèê, ïîäð³áíåíó öèáóëþ ³ ÿëîâè÷èé ôàðø äî ãîòîâíîñò³ ì`ÿñà.
2
Âëèâàºìî êóðÿ÷èé áóëüéîí, âèêëàäàºìî â êàñòðóëþ êâàñîëÿ ³ ïîì³äîðè, çàïðàâëÿºìî ïîðîøêîì ÷èë³, çèðîé, ñ³ëëþ ³ ïåðöåì.
3
Äîâîäèìî ñóï äî êèï³ííÿ ³ âèñèïàºìî â êàñòðóëþ ìàêàðîíè. ßê ò³ëüêè ñóï çíîâó çàêèïèòü, çìåíøóºìî âîãîíü ³ âàðèìî éîãî íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ äî ãîòîâíîñò³ ìàêàðîí³â - ïðèáëèçíî 13-15 õâèëèí.
4
Ïðèáèðàºìî ñóï ç âîãíþ, äîäàºìî â êàñòðóëþ ñèð. ×åðåç 2-3 õâèëèíè, êîëè ñèð ðîçòàíå, ñóï ìîæíà ïîäàâàòè íà ñò³ë, ïðèêðàñèâøè ïåòðóøêîþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè àðîìàòíèé ñóï-ïþðå ç ïå÷åðèöÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðàãó ç ³íäè÷êè ç òîìàòíèì ñîóñîì
- Ïàñòà ïåííå ç ðàãó ç ñâèíÿ÷îãî ôàðøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ê³íîà ç îâî÷àìè
- Êîðñèêàíñüêà ñóï ç êâàñîëåþ ³ îâî÷àìè
- Ãðèáíèé ñóï ç ÷åðâîíîþ êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç á³ëî¿ ³ ÷åðâîíî¿ êâàñîëåþ
- Êóðÿ÷èé ñóï ç ëîêøèíîþ ³ êâàñîëåþ
- Ñóï-ïþðå ç áðîêêîë³ ç ÷åääåð ³ á³ëîþ êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ãóñòèé ñóï ç ñèðîì
- Êóðÿ÷èé ñóï ç ìàêàðîíàìè
- Ãîñòðèé êâàñîëåâèé ñóï-ïþðå ç àâîêàäî
- Ãîñòðèé òîìàòíî-êâàñîëåâèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè áàðàíèíó ç ñëèâàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ç êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êâàñîëåâèé áóëüéîí
- ßê ïðèãîòóâàòè áóð³òî ç êóðêîþ
- ßëîâè÷èíà ç áîáàìè ³ êóêóðóäçîþ ïî-ìåêñèêàíñüêè
- Ïåííå ç êóðêîþ ³ ñïàðæåþ
- Ñâèíèíà ïî-ìåêñèêàíñüêè ç êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìåêñèêàíñüê³ áóðèòîñ ç ÷åðâîíîþ êâàñîëåþ