Меню для дачного варіанту
В меню для ювілею на природі, крім м`яса для смаження, може бути присутнім риба на грилі і птиця. Поки готується шашлик, гостей слід пригостити оригінальними бутербродами. Це можуть бути канапе з овочів і сиру, білий хліб з копченою ковбасою, а також закуски на основі помідор: з сиром і часником, зеленню і сіллю. Не рекомендується включати в меню швидкопсувні продукти, наприклад, червону ікру. Що стосується солодощів, то тістечка і шоколадні цукерки варто або тримати в переносному холодильнику, або привезти в другій половині свята. Алкогольна продукція не повинна бути занадто концентрованої по градусам, доречно біле вино і легка пивна продукція.Відео - Дивитися Святковий Стіл На День Народження! - Стіл На День Народження Рецепти
Оптимальною закускою на природі може стати звичайна окрошка з додаванням м`яса. Нарізки з овочів відмінно впишуться в основну ідею заходу. Для гостей-вегетаріанців слід розмістити на столі сезонні фрукти, деякі з них можна порізати на частини, інші - наколоти на «шпажки».
Ювілей в кафе
Якщо ювілей заплановано провести в домашній обстановці або ж в кафе, то список можливих страв помітно розширюється. По-перше, це м`ясні та сирні нарізки, риба у всіляких варіантах, грибне асорті. Можна приготувати рулети з листкового тіста, кошички з начинкою і гарячі бутерброди.Відео - Зразкове Меню на Ювілей
Без салатів стіл буде здаватися порожнім. Останнім часом популярні незвичайні поєднання - курка з ананасом, зелене яблуко з яловичиною. Все це розбавляється простими інгредієнтами і заправляється майонезом або спеціальним соусом. Серед «чергових» страв можна відзначити «Олів`є», «Оселедець під шубою» і салат з помідорами і огірками.
На гаряче можна подати справжній узбецький плов, приготований в казані. Багато задовольняються м`ясом по-французьки. Торт при відсутності вільного часу і навичок його приготування краще зробити на замовлення. Приватні майстри візьмуть до уваги всі побажання щодо складу коржів і виду начинки, а також завдадуть вітальну напис на поверхню кондитерського твору.