Як зварити ягідний кисіль
Відео - Напої для схуднення Вівсяний кисіль рецепт
багато хто пам`ятає кисіль як напій свого дитинства. У дитячих садках дітям із завидною регулярністю давали його на обід, хоча він подобався далеко не всім. А ось домашній ягідний кисіль - по-справжньому смачний напій, і він повинен сподобатися і дітям, і дорослим. До того ж, кисіль корисний для здоров`я. Він добре впливає на травну систему. Його рекомендують пити при гастриті і виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.
Вам знадобиться
- Ягоди (свіжі або заморожені) - літрова банка або менше;
- 1,5 л і 0,5 л води для розведення крохмалю;
- 3 столових ложки цукрового песку-
- 4 столових ложки крохмалю.
Відео - ягідний кисіль
Інструкція
1
Беремо ягоди.Ягоди підійдуть будь-які. Кисіль можна зварити з полуниці, чорниці, малини, калини. Найбільш корисним вважається журавлинний кисіль.
2
Моєму свіжі ягоди і кладемо в каструлю. Якщо ягоди заморожені, то також кладемо їх в каструлю, не розморожуючи. Заливаємо водою, доводимо до кипіння. Можна класти ягоди відразу в окріп, тоді збережеться більше вітамінів.
3
Якщо після закипання утворилася пінка (це залежить від виду ягід), знімаємо її і продовжуємо варити ягоди протягом 10 хвилин.
4
Проціджуємо отриманий ягідний компот через сито, марлю або друшляк. Для того, щоб ягоди віддали весь свій сік, можна придушити їх звичайної толкушкой. Отриману рідину виливаємо в каструлю. Віджаті ягоди можна викинути. Але можна залити їх окропом, настояти протягом 2-3 годин і пити як слабонасищенних морс (Це для дуже економних господинь!).
5
Проціджений рідина в каструлі доводимо до кипіння. Додаємо цукровий пісок. В 0.5 л холодної води додаємо крохмаль, ретельно розмішуємо. Повільно виливаємо крохмаль в киплячий ягідний напій, безперервно помішуючи. Доводимо все до кипіння. Кисіль готовий!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Вівсяно-ягідний десерт з йогуртом
- Як приготувати червону смородину
- Що приготувати з чорної смородини
- Як приготувати ягідний пиріг з "тархун"
- Як варити кисіль для дітей
- Як приготувати вівсяний кисіль
- Як готувати заморожені ягоди
- Як закатати компот з чорноплідної горобини на зиму
- Як варити кисіль з крохмалю
- Як варити кисіль з порошку
- Як швидко зварити вишневий кисіль
- Як варити компот з шипшини
- Як варити обліпиху
- Як зварити смачний компот з ягід
- Як зварити кисіль
- Як варити готовий кисіль
- Вівсяної кисіль
- Що можна зробити з обліпихою
- Як приготувати ягідний мус
- Яблучний кисіль з гарбузом в мультиварці
- Як варити кисіль