Як маринувати огірки

Відео - Швидкі малосольні огірки в пакеті без розсолу. Відео-рецепт

Кожна господиня влітку закручує мариновані огірки. Рецепти їх приготування в кожному будинку свої. Огірки повинні бути невеликими, свіжими, з чорними колючками. Огірки корисні. Вони стимулюють травлення, чистять кишечник, нормалізують водно-сольовий баланс. Огірки давно з успіхом використовуються і в косметології. Це прекрасний засіб для шкіри, що в`яне.
Вам знадобиться
  • огірки (1 кг);
  • цукор (2 ст.л.);
  • оцет (100 г);
  • сіль (100г);
  • часник (3-6 зубчиків)
  • кріп (5 шт.);
  • хрін (листя або корінь) (4 шт.);
  • листя чорної смородини (10 шт.);
  • листя вишні (10 шт.);
  • окріп.
  • Посуд:
  • банки;
  • каструля.

Відео - Мариновані хрусткі огірки на зиму: рецепт

Інструкція
1
Перед тим, як маринувати огірки, підготуйте овочі.
2
Потім підготуйте банки. Почистіть содою і обшпарте окропом.
3



На дно покладіть зелень і часник.
4
щільно укладіть огірки в банку.
5
Залийте до верху окропом.
6
Прикрийте кришками і дайте постояти кілька хвилин.
7
Після цього злийте воду з банок в каструлю, в якій кипіла вода.
8
Всипте туди сіль і поставте кип`ятити.
9
Після того як розсіл знову закипить, залийте огірки розсолом.
10
Влийте оцет і закатати банки.
11
Банки добре укутайте і залиште до охолодження. мариновані огірки готові!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як маринувати огірки